Tag: formaggio

Mamma, questa è “la ciccia più buona che c’è”!

Scritto da Natalia il 10 Febbraio 2010.

Parole di bimba, contenta e soddisfatta di mangiare questo piatto . Lo riconosce subito, Laura, quando comincia a sentire il profumo della carne che...

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I bastoncini di patate e formaggio, una novità de “Il libro d’oro della donna” (anni ’60)

Scritto da Natalia il 27 Gennaio 2010.

Così veniva descritta questa ricetta in questo librone datato anni ’60. Tutte le volte che vado a Sassuolo da mia madre lo prendo e lo sfoglio,...

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Giro tondo a tutto tondo

Scritto da Natalia il 13 Gennaio 2010.

Un girotondo di omini di pane che circondano una tazza accogliente piena di piccole polpettine di ricotta affogate in un sugo di pomodoro che è li,...

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Decoriamo la nostra tavola con queste palle di natale….che buone!!!

Scritto da Natalia il 21 Dicembre 2009.

Ultima proposta Natalizia, beh, si, poi dobbiamo decidere cosa cucinare e la sottoscritta deve anche lei preparare qualcosa per la sera della Vigilia...

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Cuciniamo un piatto delle feste con i bimbi più grandi

Scritto da Natalia il 14 Dicembre 2009.

Matteo, Elisa, e Ginevra sono stati i miei aiutanti speciali per preparare questo bel piatto da portare in tavola nei prossimi giorni di festa. Di solito...

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Spaghetti senza fuoco. Mi piace fare le magie alle mie piccole!

Scritto da Natalia il 8 Luglio 2009.

Prima di parlare di questa curiosa ricetta vorrei aprire una piccola parentesi e condividere, finalmente con voi, una bella soddisfazione che, udite...

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Isolotto di zucchina circondato da una magnifica spiaggia di sabbia bianca

Scritto da Natalia il 20 Maggio 2009.

Piatto fresco, vegetariano, leggero per tutta la famiglia, con un deciso richiamo alle vacanze, al mare alle spiagge bianche della bellissima Sardegna. E...

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Pomodorini patriottici

Scritto da Natalia il 13 Maggio 2009.

Non c’è che dire, verde bianco e rosso ci rappresentano in pieno anche in cucina. Il verde delle nostre verdure fresche o crude, erbette o spezie, il...

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