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Mese: Settembre 2016

ragù di carne

Il ragù di carne, il mio!

Scritto da Natalia il .
Pubblicato in Primi.

Nelle case di ogni famiglia italiana si prepara un ragù di carne : in bianco , in rosso, con carne intera con carne tritata, nascono da diverse tradizioni, necessità e in base agli ingredienti propri del posto. Tra le tante diversità c’è qualcosa che li rende però uguali: il momento magico che...

Carne, manzo, Pasta, pomodoro

plumcake a pois

Plumcake a pois e…divertirsi in cucina!

Scritto da Natalia il .

Elisa mi chiede spesso di cucinare insieme, tutte le volte che mi vede tirare fuori pentole o ingredienti si avvicina e sbircia, se vede qualcosa di interessante si associa subito e diventa mia compagna di ricette! Con questo plumcake ho giocato d’anticipo coinvolgendola subito nell’esperimento,...

bambini, buffet, cioccolato, torta

dolcezze di pasta sfoglia

Alla Prova del Cuoco: Dolcezze di pasta sfoglia

Scritto da Natalia il .

Ricetta super facile, che naturalmente non ho inventato io, diciamo che l’ho solo personalizzata un po’ condividendo qualche trucchetto ricavato dall’esperienza che ormai penso di aver acquisito in tutti questi anni di cucina, eh si oltre ad essere moglie, madre e ancora figlia di...

buffet, frutta, lamponi, pasta sfoglia, pesca

sfogliata di pomodori con tapenade

A la Prova del cuoco: Sfogliata di pomodori misti con tapenade

Scritto da Natalia il .

Anche quest’anno continuerò la mia avventura in Tv e sarò nel cast del programma “La Prova del Cuoco“, che dire sono davvero onorata e grazie anche a voi che mi seguite e mi supportate posso condividere le mie idee di ricette dedicate a tutti ma soprattutto a quelle persone che devono...

buffet, pasta sfoglia, Ricette light, Ricette veloci

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