calzoni senza impasto

Calzoni senza impasto

Avete voglia di qualcosa di sfizioso da preparare in pochissimo tempo?
Io ho sempre in dispensa del pane bianco da tramezzini per un pasto al volo o una merenda veloce.

Questo pane è molto versatile e si presta per creare tantissime ricette, anche sorprendenti: ad esempio possiamo utilizzarlo come se fosse un vero e proprio impasto ci avevate mai pensato?

Io per esempio ho preparato dei golosissimi calzoni senza impasto utilizzando come ripieno gli ingredienti che avevo a disposizione in frigorifero, e poi ho fritto lo sapete che sono golosa, ma voi li potete cuocere nel forno ho fatto le prove e vengono molto buoni ugualmente.

Nel video anche se veloce, vi insegno i miei trucchi per chiudere bene i calzoni, e fare in modo così che il ripieno non esca durante la frittura.

Se volete cuocere i calzoni nel forno vi consiglio di ungere leggermente la teglia e spennellare anche la parte del calzone che sta in superficie con un po’ di olio, extravergine di oliva o di semi a seconda del vostro gusto, così verranno più gustosi e croccanti.

Buona giornata e buona cucina!

calzoni senza impasto

Calzoni senza impasto

Facile
15 minuti

Ingredienti

  • pane per tramezzini
  • 2 cucchiai di farina
  • q. b. acqua
  • prosciutto cotto oppure speck
  • funghi trifolati
  • formaggio
  • salsa di pomodoro
  • 1 uovo sbattuto
  • pangrattato

Note

Per la preparazione vi rimando al video!
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antipasti, calzoni, farciti

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