Ci vuole quasi più tempo per spiegare questa torta che per farla: si srotola il foglio di pasta, si versa sopra metà della cremina e si sistemano i...
Gnocco ingrassato
Scritto da Natalia il .
Una vera bontà tipica delle mie zone, chi conosce i modenesi sa che da quelle parti non ci facciamo mai mancare nulla e di solito abbondiamo. Così come...
Corona di sfoglia con salmone
Scritto da Natalia il .
Se in questi giorni di festa vi dovesse capitare di preparare un antipasto ma avete poco tempo, e volete comunque fare una bella figura, ecco questa...
Torta salata con patate e brie
Scritto da Natalia il .
Le torte salate sono una valida alternativa per i nostri pranzi e cene, sono amate un po’ da tutti perché sono gustose e molto pratiche da preparare.
Possiamo...
Focaccia senza impasto con la mortadella
Scritto da Natalia il .
Niente taglieri ne impastatrici , nessuna lavorazione con lunghe attese, ne pentole particolari, per preparare questa focaccia alla mortadella senza...
Polpette di baccalà
Scritto da Natalia il .
Le polpette di baccalà si possono preparare in diversi modi, questa ricetta è quella di base, alla quale poi potrete inserire altri ingredienti per...
Polpette di cavolfiore
Scritto da Natalia il .
Leggere e gustose, queste polpette di cavolfiore sono un must in famiglia, le gradiscono tutti, sono buone calde ma anche fredde quindi sono perfette...
Tarallini al vino
Scritto da Natalia il .
Durante il lockdown ho fatto tante dirette con amici, gli appuntamenti con la giovane, bella, e brava chef Ginevra Antonini sono piaciuti tantissimo.
Durante...