Mi piace sperimentare e divertirmi con gli impasti, provare nuove ricette e creare abbinamenti golosi e stagionali.
Oggi vi propongo questa pizza con...
Quando in casa preparo le polpette sono tutti felici quindi mi posso sbizzarrire e farne di ogni tipo: vegetariane, di legumi, di pane di ricotta.
Queste...
Sono piaciute a tutti queste mini lasagne con zucca e formaggio, ed è già stato prenotato il “bis” per la prossima domenica, segno di sincero apprezzamento...
Questa ricetta arriva direttamente dal mio ultimo libro “dolci per mille occasioni” edito da Rai libri .
”Adoro le crostate e quando ho tempo mi diverto...
Ecco la mia ultima versione di questa meravigliosa ricetta il pane girasole che sette anni fa presentai alla Prova del cuoco, quanti bei ricordi!
Ora...
Tanti panini morbidi e profumati accostati un all’altro, formano questa torta salata chiamata Danubio, un baluardo della tradizione gastronomica partenopea.
Questa...
Oggi vi propongo una torta salata tratta dal mio libro “le torte salate di casa mia”, semplice da preparare e molto gustosa.
La base è costituita da...
Velocissime da preparare queste sfogliatine di tacchino con curry e verdure sono perfette da mangiare in ogni occasione e possono diventare una variante...