Pizza con la mortadella di Marco Rufini

Scritto da Natalia il .

Splendida ricca e generosa, questa pizza con la mortadella è come il suo inventore Marco Rufini: il mio caro amico pizzaiolo di Gallicano che nelle sue dirette e nei suoi social ci regala le sue ricette e soprattutto i suoi trucchi per farle a casa al meglio. Di questa pizza che lui ha chiamato M’Poi...

mortadella, piatti unici, pistacchi, pizza

Insalata di cous cous con polpo olive e sedano

Scritto da Natalia il .
Pubblicato in Buffet Estate Primavera Ricette per portata Secondi Sponsored Post.

Post sponsorizzato Il desiderio di estate e del profumo del mare si fa sempre più sentire e per noi che viviamo in città a volte può bastare una ricetta per immergerci nell’atmosfera vacanziera e di relax. In vacanza si dosano anche le energie cosi ben vengano piatti leggeri e veloci che non ci fanno...

cous cous, finger food, Pesce, piatto freddo

Sfoglia veloce con pomodori e pesto

Scritto da Natalia il .
Pubblicato in Buffet Estate Torte Salate Video.

Come fare una torta salata semplicissima con la mia pasta sfoglia furba e veloce? Mi avete chiesto in tanti di vedere bene come si deve utilizzare quel rotolino  di pasta sfoglia preparata in casa   in pochissimo tempo in grado di regalarci soddisfazioni mai viste, ecco quindi una delle tante possibilità. Questo...

pasta sfoglia, pesto, pomodori

pancake semplicissimi

Pancake semplicissimi

Scritto da Natalia il .

Dite la verità vi è sempre venuta la voglia di preparare queste frittelle americane ispirati soprattutto durante la visione di film o serie tv oltreoceano. Tutti in casa ci abbiamo provato, le versioni sono tante, ricette con chiare montate per un risultato più soffice, pancake senza uovo per una...

bambini in cucina, frittelle, pancake, ricette per ragazzi, Ricette veloci

Sfoglia piccante con pomodori e melanzane

Scritto da Natalia il .
Pubblicato in Antipasti Buffet Estate Ricette per portata Torte Salate.

Questa sfoglia dal ripieno estivo e leggero ha un sapore deciso dato dalle alici, dall’origano e dalle olive taggiasche aggiunte alla fine. È una ricetta perfetta da preparare in estate, quando pomodori e melanzane sono al meglio del loro sapore e della loro freschezza. Non dimenticatevi di aggiungere...

pasta sfoglia, torta salata, torta senza uova, Vegetariane

Pasta fredda con melone prosciutto e rucola

Scritto da Natalia il .

La pasta fredda con melone prosciutto e rucola è un altro classico delle nostre tavole d’estate, voi l’avete mai preparata? Io non l’avevo mai fatto prima, non mi aveva mai convinto, pensavo che ne risultasse un insieme troppo “viscido” per la presenza di ingredienti umidi come il melone e il prosciutto. Sono...

Pasta, prosciutto

peperoni ripieni di tonno

Peperoni ripieni di tonno

Scritto da Natalia il .
Pubblicato in Antipasti Estate Ricette per portata Secondi.

Qui a casa mia i peperoni ripieni di tonno sono amati da tutti. Sono gustosi e facili da preparare e possiamo utilizzare diverse tipologie di peperoni Quando li trovo uso volentieri i peperoni tondi, che ho visto per la prima volta giù in calabria, ma sono perfetti anche i peperoni lunghi di Pontecorvo...

buffet, Vegetariane, verdure, verdure ripiene

insalata di riso nero con salmone avocado e rughetta

Insalata di riso nero con salmone avocado e rughetta

Scritto da Natalia il .
Pubblicato in Estate Primi Ricette per portata.

Insalate di riso: passione estiva! Quando viene il caldo automaticamente viene la voglia di preparare del cibo fresco, pronto e leggero da consumare in casa o anche all’aperto, insomma, non so a voi ma qui aumenta il desiderio di preparare delle buone e gustose insalate di riso. Ogni volta ci sbizzarriamo...

buffet, riso, salmone

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