Estate | Tempo di cottura

Pizza con la mortadella di Marco Rufini

Scritto da Natalia il 28 Maggio 2020.

Splendida ricca e generosa, questa pizza con la mortadella è come il suo inventore Marco Rufini: il mio caro amico pizzaiolo di Gallicano che nelle sue dirette e nei suoi social ci regala le sue ricette e soprattutto i suoi trucchi per farle a casa al meglio. Di questa pizza che lui ha chiamato M’Poi...

mortadella, piatti unici, pistacchi, pizza

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Insalata di cous cous con polpo olive e sedano

Scritto da Natalia il 26 Maggio 2020.

Pubblicato in Buffet ♦ Estate ♦ Primavera ♦ Ricette per portata ♦ Secondi ♦ Sponsored Post.

Post sponsorizzato Il desiderio di estate e del profumo del mare si fa sempre più sentire e per noi che viviamo in città a volte può bastare una ricetta per immergerci nell’atmosfera vacanziera e di relax. In vacanza si dosano anche le energie cosi ben vengano piatti leggeri e veloci che non ci fanno...

cous cous, finger food, Pesce, piatto freddo

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Sfoglia veloce con pomodori e pesto

Scritto da Natalia il 22 Maggio 2020.

Pubblicato in Buffet ♦ Estate ♦ Torte Salate ♦ Video.

Come fare una torta salata semplicissima con la mia pasta sfoglia furba e veloce? Mi avete chiesto in tanti di vedere bene come si deve utilizzare quel rotolino di pasta sfoglia preparata in casa in pochissimo tempo in grado di regalarci soddisfazioni mai viste, ecco quindi una delle tante possibilità. Questo...

pasta sfoglia, pesto, pomodori

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Pancake semplicissimi

Scritto da Natalia il 12 Maggio 2020.

Pubblicato in Autunno ♦ Cucinano i ragazzi ♦ Dolci e Torte ♦ Estate ♦ Inverno ♦ Merende ♦ Primavera ♦ Ricette per Bambini ♦ Ricette per portata.

Dite la verità vi è sempre venuta la voglia di preparare queste frittelle americane ispirati soprattutto durante la visione di film o serie tv oltreoceano. Tutti in casa ci abbiamo provato, le versioni sono tante, ricette con chiare montate per un risultato più soffice, pancake senza uovo per una...

bambini in cucina, frittelle, pancake, ricette per ragazzi, Ricette veloci

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Sfoglia piccante con pomodori e melanzane

Scritto da Natalia il 3 Maggio 2020.

Pubblicato in Antipasti ♦ Buffet ♦ Estate ♦ Ricette per portata ♦ Torte Salate.

Questa sfoglia dal ripieno estivo e leggero ha un sapore deciso dato dalle alici, dall’origano e dalle olive taggiasche aggiunte alla fine. È una ricetta perfetta da preparare in estate, quando pomodori e melanzane sono al meglio del loro sapore e della loro freschezza. Non dimenticatevi di aggiungere...

pasta sfoglia, torta salata, torta senza uova, Vegetariane

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Pasta fredda con melone prosciutto e rucola

Scritto da Natalia il 27 Luglio 2019.

Pubblicato in Cucinano i ragazzi ♦ Estate ♦ Ricette per portata ♦ Secondi.

La pasta fredda con melone prosciutto e rucola è un altro classico delle nostre tavole d’estate, voi l’avete mai preparata? Io non l’avevo mai fatto prima, non mi aveva mai convinto, pensavo che ne risultasse un insieme troppo “viscido” per la presenza di ingredienti umidi come il melone e il prosciutto. Sono...

Pasta, prosciutto

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Peperoni ripieni di tonno

Scritto da Natalia il 17 Luglio 2019.

Pubblicato in Antipasti ♦ Estate ♦ Ricette per portata ♦ Secondi.

Qui a casa mia i peperoni ripieni di tonno sono amati da tutti. Sono gustosi e facili da preparare e possiamo utilizzare diverse tipologie di peperoni Quando li trovo uso volentieri i peperoni tondi, che ho visto per la prima volta giù in calabria, ma sono perfetti anche i peperoni lunghi di Pontecorvo...

buffet, Vegetariane, verdure, verdure ripiene

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Insalata di riso nero con salmone avocado e rughetta

Scritto da Natalia il 19 Giugno 2019.

Pubblicato in Estate ♦ Primi ♦ Ricette per portata.

Insalate di riso: passione estiva! Quando viene il caldo automaticamente viene la voglia di preparare del cibo fresco, pronto e leggero da consumare in casa o anche all’aperto, insomma, non so a voi ma qui aumenta il desiderio di preparare delle buone e gustose insalate di riso. Ogni volta ci sbizzarriamo...

buffet, riso, salmone

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