Pizza “tutta in padella”

Scritto da Natalia il .

Avete mai cotto la pizza in padella? Solo in padella? Io si, lo sapete che ormai in padella cuocio di tutto, soprattutto in estate, mi sono specializzata e ormai non mi fermo più. Ogni ricetta è per me una nuova sfida! Provo riprovo finchè non trovo il modo migliore. La pizza è stata una bella sfida,...

pizza, Ricette veloci

crepes con il trucco

Le Crepes ricetta con il trucco!

Scritto da Natalia il .

Vi voglio insegnare un trucchetto per ricordare una volta per tutte la ricetta per prepararle! La ricetta delle crepes è una di quelle ricette ormai che è bene conoscere e saper gestire, perchè a tutti noi o ai nostri ragazzi almeno una volta nella vita è capitato di volerle gustare . Spesso però...

crepes, Dolci e Torte, dolci per bambini, dolci per ragazzi, Feste

gnocchi di patate croccanti

Gnocchi di patate croccanti

Scritto da Natalia il .

Super veloci e super gustosi come direbbe la mia amica Luisanna questi gnocchetti croccanti sono una vera genialata, sono ideali per essere offerti durante l’aperitivo o serviti come snack veloce. E’ una ricetta che  ho visto fare anni fa da Nigella Lawson, aveva semplicemente aperto una busta...

buffet e cene in piedi, Gnocchi

polpette di zucchine

Polpette di zucchine

Scritto da Natalia il .

Le zucchine in estate sono le protagoniste assolute di tantissimi piatti, sono molto versatili si possono mangiare crude, ma anche fritte, alla griglia o semplicemente al vapore. Possono essere un contorno favoloso o addirittura diventare il nostro pasto principale. Abbiamo tutti le nostre ricette...

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pomodori gratinati

Pomodori gratinati alla romagnola

Scritto da Natalia il .
Pubblicato in Antipasti Buffet Contorni Estate Ricette per portata.

I pomodori gratinati alla romagnola sono uno dei piatti preferiti dei miei amici e famigliari e non pensavo nemmeno fossero così speciali perché li mangio e li preparo da sempre! Una ricetta di famiglia che mia madre ci proponeva puntualmente in estate soprattutto in prossimità della preparazione...

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Dolce in padella con fragole e cous cous

Dolce in padella con fragole e cous cous

Scritto da Natalia il .

Post sponsorizzato Preparare questo dolce in padella con  fragole  e cous cous per una buona colazione o merenda è semplicissimo, niente forno acceso e niente cose complicate. Gli ingredienti devono essere però  di buona qualità, come questo  Bia cous cous di semola 100 per cento filiera italiana,...

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Torta fredda senza cottura

Scritto da Natalia il .

  Sono entusiasta del risultato ottenuto con questa ricetta, una torta fredda senza cottura un po’ diversa dalle solite almeno nella forma. La sua preparazione è davvero immediata, una “tritatina” a qualche biscotto secco avanzato, una “mescolatina” di formaggi con l’aggiunta di un po’ di panna,...

buffet e cene in piedi, centrotavola, torta

Focaccia con melanzane in padella

Scritto da Natalia il .
Pubblicato in Antipasti Buffet Estate Pane e Pizza Ricette per portata Torte Salate Video.

    Adoro le cotture in padella soprattutto quando inizia a far caldo. Io ormai ho imparato a cuocere di tutto e mi diverto molto ! Se diamo uno sguardo alle cucine tradizionali, anche a quelle italiane, vediamo come diverse ricette di torte, focacce e pani vari prevedano questo antico metodo di...

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