Marmellata di peperoni per carni e formaggi

Mi sono innamorata subito di questa marmellata di peperoni e per anni non passava un’estate senza che io ne preparassi una bella scorta per l’inverno. Ne ero talmente entusiasta che la insegnai anche durante una lezione nella mia scuola di cucina e mi ricordo che ebbe un grandissimo successo! Poi...

marmellata, peperone

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Torta salata soffice con verdure estive

Adoro cucinare le verdure estive, sono così belle colorate e saporite, sanno rendere tutto così invitante, e con poche mosse ci permettono di preparare piatti stupendi! Siamo arrivati al ferragosto e che ne dite di portare sulle vostre tavole questa torta salata soffice con verdure estive? La potrete...

centrotavola, cipolla, pic nic, pomodoro, Ricette veloci, torta salata, verdure, zucchine

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Ciambella della nonna “moderna”

Divertente questo titolo vero? La mia nonna ha sempre fatto la ciambella, come si chiama dalle mie parti, ma per arricchirla di sapore non si era mai sognata di mettere la Nutella, lei aggiungeva a volte un pugnetto di uvetta ammollata, della cioccolata fondente tritata, oppure delle noci che non...

ciambellone, cioccolato, nutella

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Orecchiette con polpa di pomodoro cruda e cotta Pomì

Post sponsorizzato Una salsa pronta mentre si cuoce la pasta, buona, profumata e particolare, che si può utilizzare anche da spalmare su pane e bruschette e che praticamente è in grado di svoltare un pranzo o una cena organizzata all’ultimo minuto, direi che questa volta sono stata super brava! Basta...

pomodoro, primi piatti

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funghi porcini fritti

Funghi porcini fritti

Proporre funghi porcini fritti e di conseguenza ricette per prepararli è “un brutto affare”, perché potreste trovarvi a discutere tra intenditori (e sedicenti tali )sul modo migliore per farlo, quando invece sarebbe così bello rimanere tutti sereni e pensare a quel famoso detto calabrese , che qui...

fritti, frittura, funghi, Vegetariane

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logo footer Tempo di cottura di Natalia Cattelani
Sito fatto con gusto da Nagency