Estate | Tempo di cottura

Torta soffice con crema al limone in padella

Scritto da Natalia il 31 Luglio 2020.

Non finirò mai di sperimentare cotture in padella per ricette che normalmente hanno altre tipologie di cotture. Ottengo tanta soddisfazione e la mia...

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Torta morbida con frutta fresca e crema allo yogurt

Scritto da Natalia il 29 Luglio 2020.

Molte di voi sicuramente l’avranno già provato, ho visto in rete tante belle ricette e fotografie di torte con lo stampo per “torta furba” (così si...

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Medaglioni di melanzane

Scritto da Natalia il 27 Luglio 2020.

Due fette di melanzana accoppiate che racchiudono un classico ripieno filante, ricoperte da una crosticina croccante che rimane perfetta anche quando...

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Supplì al pomodoro

Scritto da Natalia il 24 Luglio 2020.

Ci credete se vi dico che non ho mai mangiato dei suppli al pomodoro così buoni? Non avrete dubbi se vi svelo che la ricetta è del mio amico chef marco...

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Cous cous con pomodorini gratinati e scaglie di parmigiano

Scritto da Natalia il 22 Luglio 2020.

Post sponsorizzato Tutto vegetariano questo piatto estivo è reso particolarmente invitante dalla gratinatura dei pomodorini, la loro crosticina gustosa...

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Insalata di polpo/Come si cuoce un polpo

Scritto da Natalia il 20 Luglio 2020.

Durante la quarantena ho fatto dirette con molti amici chef che generosi hanno condiviso con noi le loro ricette e i trucchi per ottenerle al meglio. Tra...

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Sformatino croccante di pane carasau con Pesto di Pra’ e verdure estive

Scritto da Natalia il 15 Luglio 2020.

Post sponsorizzato Il pane carasau si presta a tantissime elaborazioni e ricette: in questo caso l’ho utilizzato ponendolo a strati tra diverse tipologie...

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Popcorn di pollo

Scritto da Natalia il 13 Luglio 2020.

Avete voglia di prepararvi qualcosa di goloso? La ricetta dei Popcorn di pollo è quello che fa per voi! Piccoli pezzetti di carne avvolti da una pastella...

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