Ciambella con zucca e amaretti
E’ stato davvero bello rivedere Antonella Clerici, essere nella sua nuova cucina, certo un po’ più lontana per me, ma per incontrare un’amica, far parte...
Crostata ripiena di torta
Questa ricetta arriva direttamente dal mio ultimo libro “dolci per mille occasioni” edito da Rai libri .
“Adoro le crostate e quando ho tempo...
Torta morbida con frutta fresca e crema allo yogurt
Molte di voi sicuramente l’avranno già provato, ho visto in rete tante belle ricette e fotografie di torte con lo stampo per “torta furba” (così si...
Torta alle pesche in padella
Come ormai ben sapete adoro le cotture in padella, questo strumento e nello stesso tempo questa tipologia di cottura sa regalarci, se usata bene, risultati...
Crostata multistrati
A volte, mentre cucino, mi piace cambiare idea sulla ricetta che inizialmente ho deciso di realizzare. Ci sono giornate che portano con loro un guizzo...
Torta cuore alla crema
Un guscio di pasta frolla che racchiude un ripieno con sorpresa, colori delicati che richiamano il desiderio di fresco, cosa volere di più da una ricetta...
Torta di Pasqua
Se non avete dolci tradizionali da preparare in questi giorni di festa, oppure ne volete rendere ancora più ricca l’offerta vi consiglio di fare questa...
Poke cake al caffè
Mi divertono molto le poke cake, prepararle è semplice e possiamo sbizzarrirci nelle diverse forme e tipologia di farcitura.
Nel mio prossimo libro...
