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Rosette con prosciutto cotto e formaggio e varianti

Cominciamo i preparativi per le feste. In anticipo? Direi proprio di no. Organizzarsi per tempo vuol dire arrivare in “quei” giorni un po’ più tranquille e serene. Quando abbiamo la possibilità di preparare qualcosa prima, surgelarla e dimenticarcela fino al 25 dicembre, beh trovo che sia un ottima...

besciamella, formaggio, Pasta, Pesce, prosciutto, salmone, sformato

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La torta al cioccolato di Barbara e… il mio “valore aggiunto”: Laura ed Elisa

Manuela (mia sorella ), aprile 2005 -Senti, Barbara mi ha dato una ricetta di torta al cioccolato buonissima, te la mando per posta! Manuela, gennaio 2006 -Proponi alla tua scuola di cucina la torta di Barbara, sarà un successo! L’hai provata? – Non ancora. Manuela e Natalia al telefono, febbraio...

cioccolato, glassa, latte, torta

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I tortelli fritti di Natale: a Sassuolo li facciamo così!

Entro nel clima natalizio un po’ in anticipo per partecipare ad un’iniziativa di www.Giallozafferano : “Sapore di Sfida- Dolce Natale”. Approfittatene: avete un mese di tempo per specializzarvi se volete in questa ricetta!Nonna Giuditta, sassolese doc, una signora dai capelli bianchi molto distinta,...

biscotti, Feste, fritti, marmellata, Natale

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Chili con carne: ai ragazzi (e non solo) piace Tex-Mex !

I nostri ragazzi diventano grandi.Tutto intorno a loro lo conferma, ed anche i loro impegni. Silvia è diventata una “novizia”,negli scout si è novizi quando finito il gioco ed il divertimento, a 16 anni si comincia a fare un po’ sul serio. Entri finalmente “nella società”, cominci a renderti conto...

Carne, chili, fagioli, legumi, maiale, manzo, peperone, riso, senza glutine

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Zuppa di ceci con crostini facili e saporiti

Nella favola di Riccioli d’oro i crostini non c’erano, lo so, lo so, la bambina dopo aver mangiato la zuppa, rotto la sedia, riposato nel letto più comodo si era spaventata alla vista della famiglia degli orsi, che la fissavano incuriositi, ed era così scappata di corsa da quella casetta… Eh povera...

ceci, crostini, curcuma, legumi, minestra, senza latte, Vegetariane, verdure, zuppe

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Sito fatto con gusto da Nagency