Bocconcini di riso alla pizzaiola
Questa calda estate ha modificato decisamente le mie abitudini.
Dopo la mia bellissima vacanza in Sicilia, mi sta capitando di trascorrere le giornate...
Semifreddo senza uova alla ricotta con lamponi pistacchi e sesamo
Scusate se mi faccio viva solamente adesso ma un po’ di impicci, alcuni anche di forza maggiore, mi hanno distratta dal mio promesso appuntamento...
Riso freddo aromatico con verdure estive e ceci
Eccomi di ritorno , lo so me la sono presa un “po’ lunga” come si dice dalle mie parti ma mi è piaciuto, si quanto mi è piaciuto stare in vacanza!!
Anche...
Sformatino di cous cous con cuore di melanzane filante, dedicato alla Sicilia, arrivo!
Come avrete potuto notare mi sono fermata, non ce l’ho fatta, troppe cose da finire di organizzare, preparare, sistemare prima della mia tanto...
Torta alla crema con macedonia di frutta, non la solita torta di frutta!
Avete mai cotto la base della vostra torta di frutta in padella?
Avete mai provato con una ricetta di una frolla senza burro ma con olio extravergine...
Mini tortillas con melanzane al pesto e ricotta salata
Io in questo periodo mangerei solo queste cose: veloci, sfiziose, fresche e leggere.
Da quando ho trovato qui a Roma queste mini tortillas mi diverto...
Insalata di miglio con pomodorini confit rucola parmigiano e semi di girasole
Vi dico subito che i semi di girasole li ho messi direttamente nel piatto in tavola, in questa foto li avevo dimenticati, ma si sa quando si va di fretta...
Il miglio, lo conoscete?
Tempo di… Emanuela la nostra amica nutrizionista, con i suoi consigli poi tutti pronti che e nel prossimo post ci “diamo alla pratica”… in...
