In famiglia adoriamo i carciofi, sono molto versatili e si prestano in cucina per tantissime preparazioni.
Primi piatti, torte rustiche, secondi, sformati,...
Facili e gustose, queste crocchette sono composte da un mix di verdure cotte a vapore, insaporite con uovo formaggio e spezie.
Ciò che le rende particolari...
La cicoria come tutte le verdure a foglie verdi (lattuga rucola, scarola, bietola spinaci) è ricca di folati (folato, folacina, acido folico, chiamati...
Leggere e gustose, queste polpette di cavolfiore sono un must in famiglia, le gradiscono tutti, sono buone calde ma anche fredde quindi sono perfette...
Sono piaciute a tutti queste mini lasagne con zucca e formaggio, ed è già stato prenotato il “bis” per la prossima domenica, segno di sincero apprezzamento...
Questa ricetta l’ho presa dal mio libro “Bambini in festa”, li sono raccolte tante idee per fare festa insieme a loro, non solo ricette ma anche piccoli...