Uova al pomodoro
Ci credete che non avevo mai mangiato le uova al pomodoro preparate in questo modo?
Mi era capitato già di fare l’abbinamento uova e pomodoro ma avevo...
Pasta con crema ai peperoni senza panna
Velocissima e super estiva questa pasta con crema ai peperoni senza panna è perfetta da preparare anche all’ultimo momento.
L’ingrediente principale...
Pomodori ripieni di riso
La ricetta dei pomodori ripieni di riso è stata per me una bellissima scoperta che risale a quando mi sono trasferita qui a Roma, nel lontano 1990.
Li...
Fagottini di pasta sfoglia con formaggio tomino melanzane e pomodorini
Stanchi dei soliti tomini fatti alla griglia?
Oggi vi propongo una ricetta veloce golosa e molto semplice da preparare, perfetta da offrire tiepida...
Gnocchi di riso cinesi
Vi è mai capitato di mangiare gli gnocchi cinesi ?
Sono delle “lingue” di pasta fatte con solo farina di riso, condite alla maniera cinese con verdure...
Girelle all’orientale con pasta sfoglia e verdure grigliate
Ho chiamato girelle all’orientale queste girelle con pasta sfoglia e verdure grigliate perché la salsa che uso per condire le verdure grigliate...
Insalata di mango
Fresca, veloce, diversa dalle solite preparazioni questa insalata di mango farà colpo anche su di voi.
Io ne sono stata subito conquistata, da quando...
Ricotta fritta in crosta aromatica
Questa ricotta fritta in crosta aromatica la preparo quando devo utilizzare la ricotta di qualche giorno, quella che si è asciugata e magari non è più...
