Muffin al salame
La ricetta dei muffin salati è davvero molto semplice, si prepara un composto base al quale poi si possono aggiungere gli ingredienti che...
Crostata con farina di farro e confettura di lamponi
Le crostate sono assolutamente le tipologie di dolci che preferisco, ve l’avevo già detto?
Si sono golosa e mi piacciono tutti, ma questi impasti...
Tronchetto alle castagne e cioccolato
Questa torta è un dolce dai sapori antichi che si è evoluto nella mia famiglia con il passare degli anni.
La mia nonna Maria con l’arrivo delle...
Torta sole d’Ischia
Quando voglio preparare una base per una torta leggera uso questa, è molto versatile posso utilizzarla per crostate, biscotti, tortelli ripieni,...
Torta con sughi d’uva
Li conoscete i sughi d’uva?
La mia nonna me li preparava sempre durante le vendemmie, non appena i contadini spremevano i primi grappoli di uva...
Peperoni ripieni di carne
I peperoni ripieni di carne rappresentano un classico della nostra buona cucina italiana, si preparano soprattutto nella zona centro sud del paese...
Limoncello fatto in casa
Sono molto affezionata a questa ricetta perché mi è stata regalata durante i primi anni di vita a Roma, mi sono sposata e trasferita da...
Cereali in insalata con mazzancolle e tonno
Ecco qui un altro piatto fresco e gustoso da preparare in questo periodo, un’insalata di cereali con mazzancolle e tonno, veloce perfetta da...
