Cozze gratinate
Sarò sempre grata a mia suocera per avermi regalato le sue ricette, ricette che parlano di famiglia, di tradizioni, ricche di gesti simbolici che racchiudono...
Torta semifreddo al cacao
Non trovate anche voi questa torta semifreddo al cacao divertente e golosa?
E pensare che si prepara in un attimo!
È perfetta in questo periodo se avete...
Torta rovesciata alle pesche
Ho trovato questa ricetta su una rivista inglese che mi ha portato un’amica da Londra, mi aveva chiesto se avevo bisogno di qualcosa e io, sfacciata,...
Corona sfogliata di pomodori
Velocissima e molto gustosa questa corona sfogliata di pomodori si prepara con pochissimi ingredienti, tutti esclusivamente di stagione .
Questo mix...
Insalata di pollo con crema al parmigiano
L’insalata di pollo è una delle mie ricette preferite quando voglio mangiare qualcosa di leggero ma nello stesso tempo nutriente e gustoso.
Con l’arrivo...
Girandola di brioche alla mortadella
Ecco qui un’altra ricetta che arriva direttamente dal mio libro “Le torte salate di casa mia” edito da Rai libri.
Un capolavoro da ammirare prima con...
Torta di rose sofficissima
Buona e profumata, la torta di rose è un lievitato semplice che non richiede lunghe tempistiche per la sua realizzazione.
Ci sono tante varianti per...
La pasta biscotto che si arrotola e non si rompe
La pasta biscotto rientra nelle preparazioni base della pasticceria, si utilizza per rotoli farciti, come base per semifreddi, per torte a strati e...
