| Tempo di cottura

Crostata ripiena di torta

Scritto da Natalia il 5 Ottobre 2020. Pubblicato in Autunno, dolci di casa, Dolci e Torte, Ricette per portata.

Questa ricetta arriva direttamente dal mio ultimo libro “dolci per mille occasioni” edito da Rai libri . ”Adoro le crostate e quando ho tempo mi diverto ad inventarne delle nuove con diverse consistenze e diverse forme. Questa è una delle più riuscite. Perfetta per una merenda ed un te ma anche da...

crostata, Dolci per mille occasioni, mandorle, marmellata, merenda, torte

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Biscotti amaretti brutti ma buoni

Scritto da Natalia il 17 Luglio 2020. Pubblicato in dolci di casa, Dolci e Torte, Ricette per portata.

Questi biscotti amaretti brutti ma buoni si preparano con solo tre ingredienti : frutta secca, zucchero e albume d’uovo, le mie figlie li adorano perché leggeri senza grassi e molto digeribili Sono amati anche dai miei amici sportivi perché questi amaretti brutti ma buoni forniscono le energie necessarie...

biscotti, mandorle

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Filoncino dolce con ciliegie e mandorle

Scritto da Natalia il 18 Maggio 2019. Pubblicato in Dolci e Torte.

C’è sempre l’occasione di pensare al prossimo dolce da preparare, almeno per chi come me si rilassa e si diverte quando può pensare a mettere insieme gli ingredienti. Nasce proprio durante una fila allo sportello comunale più lunga del solito questa idea di semplice dolce farcito con ciliegie o amarene...

ciliegie, frutta, mandorle, merenda

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Torta veloce con confettura

Scritto da Natalia il 3 Maggio 2019. Pubblicato in Dolci e Torte.

Quando ero ragazza andavo a studiare a Casinalbo, un paesino vicino al mio, dalla mia amica Loretta. Sua mamma ci faceva trovare sempre una torta, che lei chiamava crostata ma era incredibilmente alta e profumata. Naturalmente mi ero fatta subito spiegare la ricetta ma scritta su un quaderno al volo...

confettura, mandorle, marmellata, torta

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Mandorle tostate salate

Scritto da Natalia il 11 Aprile 2019. Pubblicato in Antipasti.

Mi ricordo che da ragazza mi sono chiesta tante volte come si potevano preparare le mandorle tostate salate, soprattutto per fare in modo che il sale rimanesse ben attaccato alle mandorle e non se ne venisse via subito appena terminata la tostatura in forno. Quando mi hanno insegnato il procedimento...

mandorle, merenda, nocciole

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Torta di tagliatelle

Scritto da Natalia il 12 Febbraio 2019. Pubblicato in Dolci e Torte, Le Ricette della Prova del Cuoco.

Oggi ho presentato la torta di tagliatelle, dolce nostro tradizionale, in trasmissione a La Prova del Cuoco , non ho vinto la sfida contro la mia cara amica Luisanna ma voglio ugualmente lasciarvi la ricetta qui nel mio blog perché vi lancio un’altra sfida: voglio vincere in condivisioni mi aiutate?...

cioccolato, mandorle, Pasta, torta

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Torta in crosta di mandorle

Scritto da Natalia il 22 Novembre 2018. Pubblicato in Dolci e Torte.

Una base morbida e delicata ricoperta da una crosta buona piacevole croccante, perfetta da accompagnare un te del pomeriggio o la colazione della mattina o anche una buona merenda ecco cos’è questa torta che ho preparato rielaborando degli appunti di ricette che mi aveva dettato mia zia Maria Carla...

mandorle, merenda, torta

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A La Prova del Cuoco: Torta “Doppia sorpresa”

Scritto da Natalia il 23 Aprile 2018. Pubblicato in Dolci e Torte, Le Ricette della Prova del Cuoco.

Bella e decisamente adatta in questo periodo di feste e scampagnate questa torta “doppia sorpresa” potrebbe diventare un vostro cavallo di battaglia anche nelle vostre famiglie. Semplicissima da realizzare e diversa dalle solite crostate, nata nella mia cucina per impiegare l’aiuto delle bambine...

bambini, confettura, mandorle, merenda, senza uova

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Tag: mandorle