I biscotti di casa
Finalmente sono felice di presentarvi ufficialmente il mio nuovo libro I biscotti di casa edito da Rai libri, questo mio ultimo lavoro completerà l’elenco...
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Torta all’uva bianca
La torta all’uva bianca è un dolce soffice, umido, e profumato, all’interno oltre ai chicchi di uva c’è anche la ricotta che lo arricchisce e lo rende...
Panini farciti super soffici
Facilissimi da realizzare questi panini farciti super soffici vi sorprenderanno sia perché sono morbidissimi ma anche perché grazie alla farcitura messa...
Torta rustica alle mele con noci e mirtilli
Questa torta rustica alle mele con noci e mirtilli non poteva mancare per sottolineare l’inizio dell’autunno, le mele si prestano tantissimo alla creatività...
Torta alla frutta fresca con crema senza cottura
Questa torta alla frutta fresca con crema senza cottura è nata da una specifica richiesta da parte di Laura, la mia terza figlia, che una volta rientrata...
Focaccia genovese
Credetemi quando preparerete questa focaccia genovese mi verrete a ringraziare, scoprirete anche voi così come ho scoperto io quanto è semplice realizzarla...
Cuscinetti dolci i miei buchteln
Direttamente dal mio libro Profumo di buono ed da Rai Com. condivido anche qui questa ricetta che ho presentato in televisione a E’ sempre mezzogiorno...
Panini farciti senza lievitazione
Ho preparato questi panini anche se all’inizio ero un po’ incredula sul risultato: cosa si potrà ottenere da un impasto velocissimo senza lievitazione...
