Mi sono accorta che in questi ultimi giorni vi ho messo solo ricette dolci, sapete bene che qui c’è la mia vita, quello che cucino per casa e in questo periodo ho avuto ospiti e compleanni da festeggiare, quindi dolci e torte a go go.
Così per la festa di Elisa, ha voluto lei un pomeriggio al parchetto poi un film qui a casa, abbiamo preparato un po’ di salatini pop corn che i ragazzi mangeranno durante la proiezione e teglie di pizza e torta per concludere la serata.
Ormai sono tutti grandi e le cose si semplificano anche per me. La torta delle candeline è la classica panna e fragole, la sua preferita che potete vedere qui , e stamattina ho preparato al volo una torta al cacao, la più semplice e veloce in assoluto: la torta sette vasetti al cacao per avere un dolcetto in più!
Come ho raccontato nelle storie su Ig, non uso più il vasetto di yogurt perché a casa prendiamo sempre i vasi grandi, al suo posto come misura utilizzo un bicchiere di vino che riempio con gli ingredienti solo per tre quarti. Il risultato è sempre garantito e queste torte piacciono a tutti anche a chi le deve fare;)
La Torta sette vasetti al cacao
12Porzioni
Facile
10 minutiminuti
40 minutiminuti
Ingredienti
1bicchiereda 200 ml (riempitelo solo per ¾)
2,5bicchieridi farina
1/2bicchieredi cacao amaro
2bicchieridi zucchero
1bicchieredi olio di semi
3uova
1bicchieredi yogurt bianco(intero o magro )
1bustinadi lievito per dolci
1-2di cucchiai di cioccolata fondente (tritata o gocce di cioccolata)
Procedimento
Rompete le uova in una ciotola, unite lo zucchero e mescolate.
Aggiungete l’olio, lo yogurt e amalgamate bene.
Versate la farina setacciata con il lievito e il cacao.
Aggiungete il cioccolato fondente.
Versate in uno stampo imburrato da 24 cm di diametro.
Cuocete in forno statico a 180 gradi per circa 40 minuti
Quando vedo cioccolato…subito pronta a farla…Ma voglio provare con la farina Gluten Free perché ho sempre la “sglutinata” che viene a trovarmi….Ti farò sapere ma penso per esperienza che verrà benissimo…Un abbraccio
M Cristina Pacini
Hai fatto bene i dolci sono la mia passione??
Natalia
@M Cristina Pacini- grazie
Fiammetta Cruciani
Quando vedo cioccolato…subito pronta a farla…Ma voglio provare con la farina Gluten Free perché ho sempre la “sglutinata” che viene a trovarmi….Ti farò sapere ma penso per esperienza che verrà benissimo…Un abbraccio
Natalia
@fiammetta cruciani-grazie mille
anna
scusa come misuri 2 bicchieri e mezzo a 3/4? di farina. Grazie
Natalia
@Anna- devi arrivare a 3/4 del bicchiere, ti regoli di conseguenza
Irene
Altra super furba ricetta! Grazie! Si lavora tutto con le fruste elettriche?…
Natalia
Ma anche con una frusta a mano
Muzzarelli Lara
Ottima, soffice e poco dolce, proprio come piace a me.
Mio figlio l’ha mangiata con un coulis di lamponi. Stupenda!. Grazie
Natalia
Che buono ?