E’ difficile lasciarsi le spalle i ricordi dell’estate, in alcuni luoghi il tempo è rimasto legato ancora alle belle giornate e i prodotti della terra ancora ci propongono le verdure che ci hanno accompagnato fino ad ora.
In questi giorni però cominciamo a sentire il desiderio di scaldare un po’ non solo il cuore ma anche la casa quindi via libera alle ricette che richiedono preparazioni cotte, se poi questo avviene nel forno ancora meglio.
La mia proposta di oggi è un mix di profumi e sapori estivi racchiusi insieme: peperoni patata cipolla, zucchina, pomodori, olive e formaggio che la cottura rende avvolgenti e confortanti .
La nota finale che arricchisce e dona gusto è quella di aggiungere una bella cucchiaiata di pesto di Pra una volta tolti dal forno, il sapore di tutte le verdure verrà esaltato e se chiuderete gli occhi vi riporterà alla vostre giornate estive, magari le più belle, che avete appena lasciato alle vostre spalle.
Per la ricetta visitate la pagina del pesto di Prà qui
Non so se ti arriverà questo messaggio,comunque volevo farti le mie condoglianze e dirti che ti sono vicina e capisco il tuo dolore che anch’io purtroppo ho provato. Un abbraccio grande a te ed alla tua meravigliosa famiglia.
Lucia Pellegrini
Ho sentito dell tuo grave lutto le mie piu sentite condoglianze????
Natalia
Grazie Lucia
domenica
buongiorno
Natalia
Ciao Domenica
Seve
Non so se ti arriverà questo messaggio,comunque volevo farti le mie condoglianze e dirti che ti sono vicina e capisco il tuo dolore che anch’io purtroppo ho provato. Un abbraccio grande a te ed alla tua meravigliosa famiglia.
Natalia
Grazie infinite di cuore ?