Biscotti tipo Oreo

Scritto da Natalia il .

Ogni tanto mi capita di comprare questo tipo di biscotti farciti, i biscotti tipo Ringo e Oreo mi ricordano l’infanzia, quando facendo un’eccezione alla regola mia madre cedeva alle nostre richieste e ne acquistava nel negozio sotto casa un pacchettino . Noi bambine, ben consapevoli che sarebbero...

biscotti, Dolci e Torte, dolci per ragazzi

Torta cuore alla crema

Scritto da Natalia il .

Un guscio di pasta frolla che racchiude un ripieno con sorpresa, colori delicati che richiamano il desiderio di fresco, cosa volere di più da una ricetta tutta fatta in casa che sembra uscita da un laboratorio di pasticceria? Anche lo stampo è Homemade, perché se non abbiamo la possibilità di comprarlo...

cake, crema, dolce, Dolci e Torte, Dolci per mille occasioni

Formaggio condito

Scritto da Natalia il .
Pubblicato in Altre Feste Antipasti Feste Ricette per portata Secondi.

Dovete preparare un aperitivo al volo oppure un secondo gustoso? Basterà condire abbondantemente utilizzando gli ingredienti che avete in casa o che vi piacciono di più una porzione di formaggio spalmabile come ad esempio caprino robiola ricotta eo philadelphia. Io lo faccio spesso anche per gli aperitivi...

buffet, Vegetariane, verdure

Crostata con crema al cioccolato in bella mostra

Scritto da Natalia il .

Una crema al cioccolato che mi ricorda l’infanzia perché era quella che la nonna mi preparava quando aveva il cioccolato in abbondanza, una base di frolla burrosa e fragrante, un po’ di panna per decorare e il risultato è questo: una crostata con crema al cioccolato in bella mostra! Le cose semplici...

cioccolata, cioccolato, Dolci e Torte, tortine al cioccolato

La Colomba in volo delle sorelle Simili

Scritto da Natalia il .

Sono onorata di proporvi sui miei social questa ricetta che ha fatto tanta strada ed è entrata in molte case di appassionati della panificazione, o anche semplicemente della cucina semplice e buona. Il tutto lo dobbiamo a loro, le sorelle Simili, che partendo dalla bottega di famiglia sono arrivate...

torte salate

Torta di Pasqua

Scritto da Natalia il .

Se non avete dolci tradizionali da preparare in questi giorni di festa, oppure ne volete rendere ancora più ricca l’offerta vi consiglio di fare questa torta di Pasqua. L’ho preparata durante una diretta e tutte le persone che erano collegate con me hanno potuto vedere la semplicità di esecuzione...

cake, centrotavola, dolce, Dolci e Torte, torta

Dolci per mille occasioni, il mio libro

Scritto da Natalia il .

È uscito, da oggi lo troverete in tutte le librerie e store digitali su Ibs e su Amazon. Un libro non è il lavoro di un singolo ma di una squadra di persone che ti supportano, ti aiutano, ti consolano, ti sostengono quando ti areni, e ti incitano a continuare perché ne vale la pena. Dolci per mille...

Dolci e Torte, Dolci per mille occasioni, libro

logo footer Tempo di cottura di Natalia Cattelani
Sito fatto con gusto da Nagency