Dolci per mille occasioni, il mio libro

È uscito, da oggi lo troverete in tutte le librerie e store digitali su Ibs e su Amazon. Un libro non è il lavoro di un singolo ma di una squadra di persone che ti supportano, ti aiutano, ti consolano, ti sostengono quando ti areni, e ti incitano a continuare perché ne vale la pena. Dolci per mille...

Dolci per mille occasioni

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Tartellette salate farcite

In questo post troverete tre ricette super veloci per preparare ripieni gustosi per le vostre tartellette, lo stesso ripieno lo potete anche utilizzare come dip (salsa) da spalmare su bruschette o crakers, insomma sono facili passepartout sempre comodi per tante occasioni. Per quanto riguarda le tartellette,...

finger food, olive, prosciutto, tonno

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Tre ricette di castagnole

Ma quante ricette conoscete per fare le castagnole? Io tra le tante che ho provato in questi anni ne ho selezionate tre che preparo assecondando i desideri e le esigenze del momento. Un impasto per ottenere delicate castagnole al forno, che se vogliamo possiamo anche friggere, un altro super veloce...

Carnevale, castagnole

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Frittelle alle mele

Un dolcetto facile e veloce che si può preparare all’ultimo momento. C’è sempre un’occasione buona infatti per fare le frittelle alle mele: festeggiare il Carnevale ma anche per una merenda golosa. Ricordo la mia nonna e i suoi gesti amorevoli nel preparare le frittelle, lei le faceva ad occhio, ed...

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Poke cake al caffè

Mi divertono molto le poke cake, prepararle è semplice e possiamo sbizzarrirci nelle diverse forme e tipologia di farcitura. Nel mio prossimo libro “Dolci per mille occasioni” che uscirà il 27 febbraio, ne troverete anche un’altra variante, insomma queste torte mi piacciono e mi stuzzica provare sempre...

caffè, caramello, cioccolato, panna

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Sito fatto con gusto da Nagency