Cordon bleu fatti in casa
Devo ammetterlo, i cordon bleu sono tra i piatti preferiti delle mie figlie e quando li faccio sono graditi molto anche da mio marito.
Un confort food...
La zuppa inglese
La zuppa Inglese, un dolce classico che si portava sempre in tavola una volta, soprattutto alla domenica, quando ci si ritrovava insieme e ci si sedeva...
A La Prova del Cuoco: Pane soffice di Pasqua
L’anno scorso di questi tempi ho proposto il coniglietto, ve lo ricordate?
Quest’anno mancava l’agnellino, di pane naturalmente, un...
Muffin panini, perfetti per la colazione di pasqua o pic nic
Ricetta perfetta per fare velocemente una bella quantità di panini morbidi sempre pronti per le vostre occasioni, che siano per queste giornate di festa...
Oggi alla Prova del cuoco: Pane arabo con pollo speziato
Una versione per ragazzi, d’altra parte la facevo anche io da “giovincella” . Appena tornata a casa dal mio viaggio a Londra avevo assaporato...
Filetto di pesce con briciole di cereali
La mamma è contenta perché è veloce e facile da fare, le ragazze perché sono a dieta, le bimbe perché quando lo mangiano fanno “crunch” e il papà è...
Polpettine di spinaci crudi, saremo più forti di Braccio di ferro?
Si, oltre agli spinaci in scatola il nonnetto ottantenne Braccio di Ferro (se li porta bene gli anni eh!!) mangiava queste polpette. Sappiamo tutti...
Tortini con le uova avanzate di cioccolato al latte
Buone, golose, diventano però subito dopo Pasqua molto dolci, un po’ stucchevoli e soprattutto… troppe! Di cosa parlo? Ma delle uova di cioccolata che...
