La torta mimosa
Oggi vi lascio la ricetta della mia torta mimosa, semplicissima da preparare perché la sua forma viene realizzata utilizzando una ciotola per...
Cornetti fritti e al forno
Questi cornetti sono di una semplicità disarmante, un impasto lievitato fatto di pochi ingredienti e poche regole da rispettare, l’unica cosa che occorre...
Crostata Fiorita
Questa torta l’ho presentata oggi in trasmissione a E’ sempre Mezzogiorno su Rai 1, in questi giorni tutti gli chef hanno dedicato le loro ricette al...
Pasta con crema alle melanzane #ricettasalvabollette
Come promesso ecco anche qui sul blog la pasta con crema alle melanzane #ricettasalvabollette che ho preparato nella diretta di lunedì, diretta che...
Super pesto di lattuga
Ho preparato il super pesto di lattuga durante la prima diretta di settembre sui miei social, questa ricetta è di Suor Germana, la conoscete?
Quando...
Pomodori ripieni di riso
La ricetta dei pomodori ripieni di riso è stata per me una bellissima scoperta che risale a quando mi sono trasferita qui a Roma, nel lontano 1990.
Li...
Fagottini di pasta sfoglia con formaggio tomino melanzane e pomodorini
Stanchi dei soliti tomini fatti alla griglia?
Oggi vi propongo una ricetta veloce golosa e molto semplice da preparare, perfetta da offrire tiepida...
Gnocchi di riso cinesi
Vi è mai capitato di mangiare gli gnocchi cinesi ?
Sono delle “lingue” di pasta fatte con solo farina di riso, condite alla maniera cinese con verdure...
