Mont Blanc facile
Mont Blanc facile: tutti i miei trucchi per prepararlo in casa
Il Mont Blanc è uno di quei dolci che, quando arrivano in tavola, fanno subito...
Crostata senza uova, senza latte e senza burro: morbida, facile e senza mattarello
La crostata senza uova, senza latte e senza burro morbida, facile e senza mattarello è uno di quei dolci che possono davvero risolverci la...
Penne all’arrabbiata
Penne all’arrabbiata: la ricetta romana semplice, veloce e piccante
Le penne all’arrabbiata sono una di quelle ricette che preparo da sempre e che...
Biscotti ripieni con composta di mele.
I biscotti ripieni con composta di mele sono piccoli dolci dal sapore semplice e genuino, perfetti per accompagnare le giornate d’autunno. Li ho...
Le ricette di casa mia: oggi esce il mio nuovo libro
Oggi, 23 settembre, esce “Le ricette di casa mia”, il mio nuovo libro edito da Rai Libri.
E questa volta sono particolarmente emozionata....
Torta soffice alle susine con crumble
La torta soffice alle susine con crumble mancava nel mio lungo elenco di ricette. L’occasione per metterla finalmente a punto è arrivata dagli...
Cheesecake senza cottura fichi noci e miele
La cheesecake senza cottura fichi, noci e miele è la ricetta con cui ricomincia per me una nuova stagione di È sempre mezzogiorno. E non una...
Tagliatelle al ragù bianco di pollo con zucchine e zafferano
Le tagliatelle al ragù bianco di pollo con zucchine e zafferano sono uno di quei primi piatti che ci permettono di fare un gran figurone con...
