Focaccia con peperoni ripieni di tonno
Questa ricetta tratta dal mio libro Le torte salate di casa ed da Rai libri mia è molto saporita e semplicissima da preparare.
Direi che è una torta...
Chiocciola di pane con cipollotti e olive
L’impasto di questa chiocciola è davvero semplicissimo, farina acqua sale lievito e olio, una lavorazione senza troppi fronzoli che grazie ai vari riposi...
Girandola di brioche alla mortadella
Ecco qui un’altra ricetta che arriva direttamente dal mio libro “Le torte salate di casa mia” edito da Rai libri.
Un capolavoro da ammirare prima con...
Tortelloni croccanti con salsa agrodolce
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Oggi in occasione della festa del papà voglio proporvi una ricetta simpatica e divertente, tanto che potrete coinvolgete in cucina...
Focaccia integrale con lo squacquerone
Mi piace molto questa ricetta che ho tratto dal mio libro “Le torte salate di casa mia” ed da Rai libri e non vedevo l’ora di proporvela.
Quest’impasto...
Focaccia con pesto al basilico e pomodorini secchi
Velocissima da preparare questa focaccia con pesto e pomodorini secchi è davvero una torta salata gustosa, facile e molto versatile.
La potrete servire...
Girandola rapida ai funghi champignon
Ci vuole quasi più tempo per spiegare questa torta che per farla: si srotola il foglio di pasta, si versa sopra metà della cremina e si sistemano i...
Gnocco ingrassato
Una vera bontà tipica delle mie zone, chi conosce i modenesi sa che da quelle parti non ci facciamo mai mancare nulla e di solito abbondiamo. Così come...
