Antipasti | Tempo di cottura

Ceci croccanti

Scritto da Natalia il 18 Aprile 2020. Pubblicato in Antipasti, Ricette per portata.

Quando inizio a vedere i video su youtube soprattutto di cucina straniera, mi perdo e non ne vengo più a capo, ne guardo uno dopo l’altro, e non mi accorgo che così facendo trascorro ore! Nella mia ultima occasione, non mi ricordo nemmeno perché sono arrivata a “viaggiare” in India ,sono stata attratta...

buffet, celiaci, curry, vegan, Vegetariane

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Insalata di cavolo viola

Scritto da Natalia il 16 Aprile 2020. Pubblicato in Antipasti, Ricette per portata, Secondi.

Ringrazio ancora lo Chef Fabrizio Sepe per avermi insegnato questo semplice ma gustosissimo piatto, perfetto per queste giornate primaverili perché leggero e coloratissimo. Il cavolo viola è affettato sottilmente e viene abbinato a uvetta, pinoli e sesamo, condito poi con olio sale e aceto (indispensabile...

buffet, vegan, Vegetariane, Verdura, verdure

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La Colomba in volo delle sorelle Simili

Scritto da Natalia il 8 Aprile 2020. Pubblicato in Antipasti, Cose di Casa, Feste, Pane e Pizza, Ricette per portata, Video.

https://www.youtube.com/watch?v=kx2jlQtQRls Sono onorata di proporvi sui miei social questa ricetta che ha fatto tanta strada ed è entrata in molte case di appassionati della panificazione, o anche semplicemente della cucina semplice e buona. Il tutto lo dobbiamo a loro, le sorelle Simili, che partendo...

torte salate

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Torta salata con broccoli e olive

Scritto da Natalia il 30 Marzo 2020. Pubblicato in Antipasti, Pane e Pizza, Ricette per portata, Secondi.

Un impasto fatto solo con farina olio extravergine di oliva acqua e sale che racchiude una farcitura a base di verdure pane tostato in padella , olive e formaggio, insomma ingredienti semplici per una ricetta dal risultato molto gustoso. Potrete usare le verdure che preferite o che avete in casa...

broccoli, buffet, finger food, torte salate, Vegetariane, Verdura, verdure

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Sfizi con cipolla e formaggio

Scritto da Natalia il 28 Marzo 2020. Pubblicato in Antipasti, Pane e Pizza, Ricette per portata.

Ecco la mia ricetta per l’aperitivo del sabato, questi sfizi alla cipolla sono gustosi e si preparano in pochissimo tempo con ingredienti che possiamo avere tutti a disposizione. Pratici perché una volta pronti si possono anche congelare per averne qualcuno sempre a disposizione soprattutto se vogliamo...

buffet, crocchette fritte, tortine

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Pizzette croccanti al pomodoro

Scritto da Natalia il 21 Marzo 2020. Pubblicato in Antipasti, Cucinano i ragazzi, Merende, Pane e Pizza, Ricette per portata, Top 10 ricette.

@natalia_cattelani CRACKERS/SALATINI AL POMODORO!!!!!!#cucina #iorestoacasa #cosastatefacendo #4u #easy ♬ suono originale – natalia_cattelani Buone veloci e perfette per uno snack o da offrire con un bel bicchiere di aperitivo, queste pizzette croccanti al pomodoro si preparano con...

picnic, pizza, pizzette

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Focaccine, semplici e buonissime

Scritto da Natalia il 7 Marzo 2020. Pubblicato in Antipasti, Merende, Pane e Pizza, Ricette per portata, Top 10 ricette.

Non complichiamoci le cose quando possono essere semplici! Queste focaccine sono irresistibili anche perché si preparano senza pensieri, pochi ingredienti e un paio di ore a disposizione. Mi pare di ricordare di aver leggermente modificato (o forse anche no) la ricetta delle sorelle Simili della loro...

focacce, pane, panini, pizza, pizzette

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Polpette di pane raffermo

Scritto da Natalia il 3 Marzo 2020. Pubblicato in Antipasti, Ricette per portata, Secondi.

Quante ricette si possono preparare con il pane raffermo o secco? Utilizzare questo ingrediente da molta soddisfazione, ci permette di liberare la fantasia e di preparare sempre piatti diversi: dai primi piatti, ai secondi e perfino torte. Oggi vi propongo una ricetta che qui a casa mia va per la...

Carne, fritti, pane, polpette

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