Cheesecake cotto Ukraino
Alcune di voi mi hanno chiesto di condividere ricette ucraine per suggerire a chi ospita profughi preparazioni che li facciano sentire un po’ a casa,...
Ciambellone con crumble al caffè
Arrivano le belle giornate e arriva anche la voglia di condividere i nostri pranzi, magari all’aperto, con qualche amico o semplicemente in famiglia.
Anche...
Torta di mele senza impasto
Quando ho visto per la prima volta la preparazione di questa torta di mele senza impasto su un canale you tube sconosciuto e pieno di cose strane non...
Torta di grano saraceno con confettura di frutti rossi
Non avevo mai mangiato questa torta di grano saraceno con confettura di frutti rossi, o almeno non ricordo di averlo mai fatto, così quando ho avuto...
Ciambelle fritte e al forno senza uova e senza latte
Chi mi conosce e mi segue da tempo sa che di ciambelle ne ho fatte di tutti i tipi, ogni anno prima di carnevale parto per una nuova avventura e sperimento...
Intrecci soffici alle pesche
Con un semplice impasto lievitato dolce si possono preparare meraviglie facili e buonissime come questi intrecci soffici alle pesche che ho fatto durante...
Castagnole sofficissime
Una delle ricette che rimarrà per sempre nella storia del carnevale 2022 è quella di queste castagnole sofficissime, da quando l’ho rispolverata dal...
Rotolo all’arancia
In questi giorni sto mettendo un po’ in ordine appunti e quaderni di ricette, quando ho sfogliato il piccolo quadernetto Moleskine che mi ero portata...
