Tag: manzo

Polpette con i funghi

Scritto da Natalia il .
Pubblicato in Secondi.

Mi piacciono questi piatti, sono belli, invitanti, facili e anche veloci. Sono anche dei “confort food” perché caldi cremosi e avvolgenti e sono amati da tutti in famiglia. Preparo spesso in casa le polpette, ne faccio in abbondanza e le surgelo da crude prima ben distese, poi non appena hanno preso...

Carne, funghi, maiale, manzo, pollo, polpette

ragù di carne

Il ragù di carne, il mio!

Scritto da Natalia il .
Pubblicato in Primi.

Nelle case di ogni famiglia italiana si prepara un ragù di carne : in bianco , in rosso, con carne intera con carne tritata, nascono da diverse tradizioni, necessità e in base agli ingredienti propri del posto. Tra le tante diversità c’è qualcosa che li rende però uguali: il momento magico che...

Carne, manzo, Pasta, pomodoro

rotolini di roast beef con orzo e verdure

Alla Prova del cuoco: rotolini di roast beef con orzo e verdure #laricettainquattromosse

Scritto da Natalia il .

Mi piace questa nuova rubrica in trasmissione , mi diverte e me la sento proprio mia. Diciamo la verità, tempo per cucinare bene ce n’è sempre meno e se ogni tanto abbiamo alla mano ricette che si preparano velocemente con facilità e che riescono però anche a portare qualche idea nuova e divertente...

Carne, manzo, orzo, verdure

Alla prova del cuoco : torta ricca di carne e patate

A La Prova del Cuoco: torta ricca di carne e patate

Scritto da Natalia il .

Un modo diverso per cucinare la solita carne macinata. Un polpettone vestito a festa che nella pagina FB, (a proposito mi seguite anche li? cliccate l’icona alla vostra destra in alto) è stata anche paragonata ad una sheperd’s pie. Ecco cosa ho ricavato io, prendendo un po’ di ispirazione...

Carne, maiale, manzo, patate

logo footer Tempo di cottura di Natalia Cattelani
Sito fatto con gusto da Nagency