A La prova del cuoco: tagliatelle ripiene
Sono tante le ricette che nascono per caso, perchè hai in casa quegli ingredienti e perchè pensi che quegli ingredienti possano regalarti, nella loro...
Tag: pasta fresca
I tortellini modenesi con i miei auguri di buone feste: non potevo lasciarvi con un’altra ricetta ;)
Meglio i tortellini di Modena o quelli di Bologna? Chi rappresenta pienamente il famoso “ombelico di venere”? No, no, ragazzi siamo a Natale, quindi...
Pasta “imbottita”, o “sfoja lorda”, con questa vi invito a pranzo!!!
Si , al prossimo invito giuro che la rifarò, troppo buona, golosa, rassicurante, che fa tanto famiglia, casa, cucina…
Mi ricordo la nonna che...
Liberiamo una ricetta: garganelli speck mandorle e rughetta
Sono contenta di liberare questa ricetta che è legata ad uno dei momenti più belli della mia vita, il mio matrimonio.
Si sono ancora una di quelle pazze/fortunate...
Una pasta ripiena per tutta la famiglia: mezze maniche ripiene
Mi sono davvero “entusiasmata” con questa ricetta e mi ritengo di essere una fortunata che riesce ancora a farlo quando trova una ricetta “giusta”.
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Spaetzli…che?
Parolaccia? No bimbe tranquille, siete state brave non è successo niente non vi metto in punizione…
Certo che le origini Calabresi del marito...
Il lavoro da buoni frutti, ops, chicche!
Oggi abbiamo imparato che quando ci si impegna (nel nostro caso anche un po’ giocando :)) si ottengono buone …chicche!
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Roma / Sassuolo – Natale – Roma
Eh, si sono state troppo brevi queste giornate trascorse dai miei famigliari, ma sono state vissute in modo così intenso che mi porterò nella mente...
