Carbonara “smart”, per il #carbonaraday
Oggi per ricordare questo meraviglioso piatto della tradizione italiana ho deciso di lasciare anch’io il mio contributo riportando le note e la...
Tag: Ricette veloci
Fagottini di pasta leggera ripieni di cavoletti e olive
L’altro giorno, avevo voglia di preparare qualcosa di leggero per pranzo che andasse bene un po’ a tutti, qui abbiamo orari diversi ed è comodo...
A La prova del cuoco: triangoli di frappe farciti
Ultima frittura per queste feste di carnevale, domani sarà martedì grasso e se avete ancora voglia di preparare qualche piccola golosità, eccovi di...
Biscotti senza zucchero friabili e da inzuppare
Dolci dolci e ancora dolci, sto diventando monotona vero?
C’è di bello che la casa profuma sempre di buono, ma per contro immaginatevi un po’ dove...
“Uccelletti” (involtini) di casa mia
Il nome può far pensare a qualcosa di diverso in realtà dalle mie parti gli involtini di carne si chiamano uccelletti, è un piatto tipico che si...
A La Prova del Cuoco: Torta di San Valentino con sorpresa
Divertente e particolare questa torta senza glutine preparata con la base della ricetta della mia amica Irene alla quale ho aggiunto solo il cacao...
Rosti di patate vegetariano
Quanti bei ricordi che mi sono portata a casa da questi tre giorni di lavoro a San Martino di Castrozza.
Oltre ad aver potuto godere di una natura...
Focaccia di cavolfiore
In America viene chiamato anche pane di cavolfiore per la sua versatilità ad accompagnare altre pietanze come carni intingoli e verdure, in questo...
