Lasagne di pane azzimo e verdure
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Qualche anno fa decisi di fare una passeggiata al mercatino di Porta Portese, era da tanto tempo che non lo frequentavo, vi confesso...
RICETTE AUTUNNALI
Tutte le ricette adatte alla stagione che cambia.
Torta con sughi d’uva
Li conoscete i sughi d’uva?
La mia nonna me li preparava sempre durante le vendemmie, non appena i contadini spremevano i primi grappoli di uva andava...
Bruschette con patè di cannellini
Volete preparare un patè super veloce e super buono, basta avere in casa un barattolo di fagioli cannellini e una scatoletta di tonno, un po’ di spezie...
Nuggets di pollo speziati
Non finirò mai di provare questo tipo di ricette, attirano sempre il mio interesse e curiosità, l’idea di preparare queste delizie in tutte le loro...
Plumcake integrale con noci e cioccolato senza latticini
Ultimamente sto preparando dolci per la mia famiglia fatti con le farine integrali, loro li mangiano volentieri a colazione o a merenda e io sono contenta...
Saltimbocca alla romana
Questa ricetta è stata una delle prime che ho imparato quando ho messo piede a Roma nel lontano 1990.
All’inizio ho provato a prepararli da autodidatta...
Focaccia integrale con lo squacquerone
Mi piace molto questa ricetta che ho tratto dal mio libro “Le torte salate di casa mia” ed da Rai libri e non vedevo l’ora di proporvela.
Quest’impasto...
Torta vortice di mele
Non sono amante dei festeggiamenti in generale, nella mia vita ho sempre dato più importanza ai fatti che alle parole, ma oggi lunedì, giorno di pubblicazione...
