Il ragù del casale
Direttamente dalle ricette delle Zie geniali, (Luisanna Messeri ed io dispensiamo lezioni di cucina e non solo sulla pagina Facebook, venite a seguirci)...
RICETTE AUTUNNALI
Tutte le ricette adatte alla stagione che cambia.
Corona di sfoglia con salmone
Se in questi giorni di festa vi dovesse capitare di preparare un antipasto ma avete poco tempo, e volete comunque fare una bella figura, ecco questa...
Focaccia semplice integrale
La magia degli impasti conquista sempre tutti, più sono semplici e più sono buoni. Importante è scegliere ottime farine che apporteranno anche loro...
Straccetti di tacchino con porri e carote
In casa non cuciniamo spesso la carne e quando lo faccio cerco di variarne la tipologia e la sua preparazione.
In genere prediligo piatti veloci ma...
Tanti biscotti con un solo impasto, ricetta con latte condensato
Questa è una ricetta meravigliosa, con un solo impasto potremmo creare tante tipologie di biscotti , perché basterà inserire volta per volta gli ingredienti...
Spirale con albicocca e uvetta
Oggi in trasmissione a E’ sempre mezzogiorno con Antonella Clerici, ho presentato una ricetta tratta dal mio libro I dolci di casa (che al momento...
Corona di pan soffice con pomodoro e olive
Portare in tavola un pane soffice mette sempre il buon umore, se poi questo pane è vestito a festa e diventa una corona di pan soffice con pomodoro...
Pasta con zucca pancetta e olive
Ecco un suggerimento per preparare un primo piatto gustoso e veloce, queste mezze maniche con zucca e olive sono semplicissime da realizzare, il tempo...
