Torta rovesciata alle pesche
Ho trovato questa ricetta su una rivista inglese che mi ha portato un’amica da Londra, mi aveva chiesto se avevo bisogno di qualcosa e io, sfacciata,...
Corona di riso con rucola e gamberi
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Vi va di fare con me un tuffo negli anni ’80?
Io ho adorato quegli anni, avevo l’età più bella per assaporarli al meglio, colori,...
Frittelle di pane con peperoni e olive
Il pane raffermo può regalarci molte sorprese, lo sapevano bene le nostre nonne che cercavano di non sprecarne nemmeno una briciola preparando con il...
Corona sfogliata di pomodori
Velocissima e molto gustosa questa corona sfogliata di pomodori si prepara con pochissimi ingredienti, tutti esclusivamente di stagione .
Questo mix...
Insalata di farro con Prugne della California
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Oggi vi propongo un’ insalata di farro molto particolare e altrettanto gustosa.
Negli ingredienti è presente un gioco di contrasti,...
Pasta al pesto di fiori di zucca
Ma quanto sono buone le paste estive, ricche di colori e di profumi, velocissime da preparare e sempre gradite perchè leggere digeribili e fresche.
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Torta semplice alla macedonia di frutta
La frutta in casa mia non manca mai, il vero “divoratore” è mio marito che si assicura personalmente di averne sempre una bella scorta e possibilmente...
Insalata pesche, rucola, feta e cipolla
Adoro le insalate non ne saprei fare a meno, mi piacciono talmente tanto che ormai le preparo sapendo già come sarà il loro risultato nella mia bocca:...
