Inverno | Tempo di cottura

Patate al forno croccanti con erbe aromatiche

Scritto da Natalia il 25 Gennaio 2021.

Adorate e amate da tutti è difficile rinunciare a un buon piatto di patate al forno. Sono molto semplici da preparare, a volte può sembrare persino...

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Pane casereccio con licoli fatto in casa

Scritto da Natalia il 15 Gennaio 2021.

Mi piace preparare il pane in casa, non lo faccio spesso, devo sentire il richiamo degli impasti, essere ispirata, avere delle buone farine e il tempo...

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Spezzatino di vitello con i piselli

Scritto da Natalia il 13 Gennaio 2021.

Lo spezzatino con i piselli è decisamente un confort food che si prepara nelle case degli italiani, ogni famiglia custodisce una ricetta che è stata...

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Pasta con il cavolfiore

Scritto da Natalia il 11 Gennaio 2021.

La pasta con il cavolfiore è una ricetta classica che si prepara un po’ in tutte le famiglie , ciascuno ha le sue varianti per renderla più gustosa...

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Torta bianca “E’ sempre mezzogiorno”

Scritto da Natalia il 8 Gennaio 2021.

Questa torta bianca che ho presentato alla trasmissione E’ sempre Mezzogiorno, fa parte delle ricette raccolte nel mio libro Dolci per mille occasioni...

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Ciambellone soffice al cacao

Scritto da Natalia il 4 Gennaio 2021.

Questo ciambellone soffice al cacao è un’ode alla semplicità, bastano pochi ingredienti, due alleati :un bicchiere da 200ml, uno stampo da dolce carino...

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Il ragù del casale

Scritto da Natalia il 30 Dicembre 2020.

Direttamente dalle ricette delle Zie geniali, (Luisanna Messeri ed io dispensiamo lezioni di cucina e non solo sulla pagina Facebook, venite a seguirci)...

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Cestini di sfoglia con lenticchie e cotechino

Scritto da Natalia il 28 Dicembre 2020.

Lenticchie e cotechino un piatto di buon augurio che si è soliti preparare a fine anno, nelle tavole degli italiani, sia che si trovino al nord sia...

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