Antipasti | Tempo di cottura

Oggi alla prova : due idee con una ricetta alla velocità della luce … :)

Scritto da Natalia il 2 Novembre 2013.

Partendo dalla richiesta di rifare anche in trasmissione le cotolette vegetariane con ceci e verza già proposte qui nel blog di recente , un piatto...

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Cucina di base : i ventaglietti di pasta sfoglia

Scritto da Natalia il 25 Settembre 2013.

Li conoscete vero? Io li adoro, da sempre, e quando in frigorifero mi avanza “per caso” un rotolo di pasta sfoglia, so subito come impiegarlo : basta...

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Oggi alla Prova del cuoco: Sfogliatelle sfiziose con speck e patate

Scritto da Natalia il 21 Settembre 2013.

Non sono matta! Si possono fare in casa , anche se sono un po’ lunghette come tempi, ma se ci organizziamo a dividere il lavoro in “tappe” diventerà...

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Dip per verdure con ricotta salata …e tre: non me ne sono dimenticata!

Scritto da Natalia il 9 Settembre 2013.

L’età è avanzata ,inesorabilmente a fine agosto ho festeggiato il mio compleanno, le vacanze sono finite, ed io sono più stanca di prima evidentemente...

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salsa alla ricotta con tonno e pomodorini secchi

Ricotta salata, tonno pomodorini secchi e olive :un “dip” con i baffi!

Scritto da Natalia il 8 Agosto 2013.

Continuo la scoperta degli utilizzi di questo formaggio , questa versione è piaciuta moltissimo alle bambine, loro adorano il tonno, il pane abbrustolito...

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Con la ricotta salata ho fatto tris!

Scritto da Natalia il 30 Luglio 2013.

Sempre grata agli amici di mio marito che mi riforniscono di prelibatezze, eh si, i regali migliori a casa li fanno a lui, il compito di utilizzarli...

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Stella di pane con prosciutto cotto Negroni, crema di mozzarella e verdure grigliate

Scritto da Natalia il 24 Luglio 2013.

Post sponsorizzato A chi non piacciono i panini? Quando mi è stato chiesto se avevo voglia di “ideare” un panino che sarebbe poi andato a finire nel...

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Ricette estive

Scritto da Natalia il 14 Luglio 2013.

Prima di partire per una settimana molto operosa, mi aspettano 50 bambini tra lupetti e coccinelle da allietare (speriamo bene) con i miei pranzetti...

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