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A chi non piacciono i panini?
Quando mi è stato chiesto se avevo voglia di “ideare” un panino che sarebbe poi andato a finire...
Ricette estive
Scritto da Natalia il .
Prima di partire per una settimana molto operosa, mi aspettano 50 bambini tra lupetti e coccinelle da allietare (speriamo bene) con i miei...
Una torta di pasta per festeggiare …what else!
Scritto da Natalia il .
Eccomi qui, un’altra tappa della famiglia Mingrone Cattelani raggiunta e anche con piena soddisfazione! Siamo o no una squadra, ci...
Cannelloni di zucchine: molto, molto buoni!
Scritto da Natalia il .
Oggi Chiara finisce gli esami di maturità e con lei anche noi :), dovranno passare altri dieci anni prima di affrontare i prossimi ….magari per...
Minestra tiepida di scarola e cannellini: in tazza è divertente e piace di più!
Scritto da Natalia il .
Non so voi, ma in casa mia queste minestre mangiate tiepide o a temperatura ambiente sono molto apprezzate e io le preparo volentieri perchè in...
Tapas: croquetes de pernil, ricordiamo anche così il nostro viaggio a Barcellona
Scritto da Natalia il .
C’è chi si riguarda le fotografie, chi mette a posto i foglietti e appunti di viaggio, chi si ritrova con i compagni di avventura, ecco...
Video ricette Piccolini : gelato allo yogurt e mirtilli
Scritto da Natalia il .
Noto con piacere che sta diventando sempre più sensibile l’importanza di diffondere e condividere l’esperienza di trascorrere del...
La bavarese allo yogurt – La cucina di base
Scritto da Natalia il .
La bavarese è un dolce a base di crema e panna che viene rassodata con l’utilizzo della gelatina, si presta a moltissime varianti di gusti:...