Venendo dal paese accanto a quello della famosa torta Barozzi, di Vignola, vi posso garantire che in ogni famiglia del modenese si fa una torta che...                
                
            
        
        
                
        
        
        
    
Cotolette vegetariane, e anche senza glutine meglio di quelle vere, o quasi!
Scritto da Natalia il .
                
                                    Scherzetto del lunedì, e vi devo confessare che quando le ho portate in tavola c’è stata subito la solita rivolta in famiglia.
Le mie figlie...                
                
            
        
        
                
        
        
        
    
Oggi alla prova del cuoco: La torta di pollo per tutta la famiglia !
Scritto da Natalia il .
                
                                    Anche questa ricetta l’avevo proposta poco tempo fa ed ora anche questa è stata rielaborata con piccole varianti per essere preparata di...                
                
            
        
        
                
        
        
        
    
Laura: il suo compleanno (quello vero), la visita alla fabbrica Ferrero di Alba = sta diventando grande!
Scritto da Natalia il .
                
                                    I primi giorni di agosto, mentre stavo godendo, ehm si fa per dire, le mie vacanze al mare vicino a Roma ricevo una telefonata di lavoro:...                
                
            
        
        
                
        
        
        
    
Festa di Laura: e la torta borsetta, un tocco di “Glamour” a questa età ci può stare!
Scritto da Natalia il .
                
                                    Rimanda rimanda alla povera Laura il compleanno è stato festeggiato solo la scorsa settimana, ma ne valeva decisamente la pena.
La festa è stata...                
                
            
        
        
                
        
        
        
    
Oggi alla prova del cuoco: tortini di riso croccanti con straccetti di vitello alle verdure
Scritto da Natalia il .
                
                                    Questa ricetta è stata scelta direttamente dagli autori della trasmissione spulciando tra quelle postate nel blog , alcune di voi se la...                
                
            
        
        
                
        
        
        
    
Cucina di base : i ventaglietti di pasta sfoglia
Scritto da Natalia il .
                
                                    Li conoscete vero?
Io li adoro, da sempre, e quando in frigorifero mi avanza “per caso” un rotolo di pasta sfoglia, so subito come impiegarlo :...                
                
            
        
        
                
        
        
        
    
Oggi alla Prova del cuoco: Sfogliatelle sfiziose con speck e patate
Scritto da Natalia il .
                
                                    Non sono matta!
Si possono fare in casa , anche se sono un po’ lunghette come tempi, ma se ci organizziamo a dividere il lavoro in “tappe”...                
                
            
        
        
                
        
        
        
    









