Cake salato con piselli pecorino e menta
In questo periodo, chi mi segue su fb lo sa, sto organizzando delle “ricette in diretta” dalla mia cucina per stare insieme a voi che mi seguite e che...
A La Prova del cuoco: Ciambellone sofficissimo con il metodo water roux
Avete mai sentito parlare del metodo water roux?
Sicuramente gli appassionati di lievitati lo conosceranno perché pare che sia stato portato alla ribalta...
Pici toscani con pesto invernale al cavolo nero
Grazie Luisanna Messeri per avermi insegnato l’utilizzo del cavolo nero e per aver preparato con me questa meravigliosa ricetta.
Ci siamo divertite,...
Una ricetta per pera Angelys: involtini di maiale al curry
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Mi sono accorta nella mia lunga esperienza di cucina che il curry è un sapore che piace a molti , anche ai bambini.
Misteri...
A la Prova del Cuoco: Rotolo di primavera
Premetto che qui a casa è sempre la nostra festa quindi questo giorno è un giorno come gli altri.
Ma proprio perché è un giorno come gli altri si prepara...
Focaccia farcita con carne e verdure
Ultimamente sto curando un po’ di più la mia pagina su istagram, lo conoscete vero quel social nato per mostrare belle immagini ma che ora ha preso...
Una ricetta per Pomi: pane pizza farcito
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Ecco una delle mie ricette più riuscite e acclamate, il pane pizza ultimamente ribattezzato così da alcuni compagni di mia figlia...
Ciambellone alla ricotta: detto anche dei 3
Ve la ricordate? Il ciambellone alla ricotta, una delle prime ricette postate tanto tempo fa nei video dei Piccolini di Barilla, preparata con le mie...
