Pane e Pizza | Tempo di cottura

A La prova del cuoco: torta fredda salata

Scritto da Natalia il 29 Aprile 2015.

Stamattina ho avuto il piacere di preparare una mia ricetta alla Prova del cuoco con Antonella Clerici. Una dei miei piatti veloci gustosi e in questo...

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Calzoni croccanti alle zucchine , solo 4 ingredienti per una ricetta veloce e gustosa.

Scritto da Natalia il 13 Aprile 2015.

Ecco a voi una ricetta facile per iniziare la settimana con ritmo e leggerezza: i 4 ingredienti per questo piatto sono : farina 00, amido di mais, zucchine,...

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I miei fantastici panini con le uova kinder

Scritto da Natalia il 8 Aprile 2015.

Cosa fare di tutta la cioccolata che entra nelle nostre casa a Pasqua? Per quella fondente no problem, per quella al latte la soluzione l’avevo...

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pane soffice di Pasqua, agnellino di pane

A La Prova del Cuoco: Pane soffice di Pasqua

Scritto da Natalia il 30 Marzo 2015.

L’anno scorso di questi tempi ho proposto il coniglietto, ve lo ricordate? Quest’anno mancava l’agnellino, di pane naturalmente, un...

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Torta di carciofi e ricotta con crumble di patate profumate

Scritto da Natalia il 25 Marzo 2015.

Qui si amano i carciofi in tutte le loro declinazioni. Da quando sono a Roma in questo periodo “godo”. Dico in questo periodo perchè i carciofi romaneschi...

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Focaccine con impasto allo stracchino e cipolle rosse

Scritto da Natalia il 6 Marzo 2015.

Ecco qui l’altra ricetta a base di quel favoloso impasto lievitato, quello con lo stracchino ve lo ricordate? Peccato non averne fatte di più,...

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Impasto lievitato con lo stracchino, una vera bontà!

Scritto da Natalia il 27 Febbraio 2015.

E se ancora volete dei suggerimenti sull’utilizzo dei semi, anche se Emanuela ha consigliato di mangiarli crudi, un altro modo è quello di inserirli...

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crakers con semi senza uova e senza lievito

Crackers ai semi vari: insostituibili!

Scritto da Natalia il 4 Febbraio 2015.

L’anno scorso ho partecipato ad un corso di cucina vegana qui a Roma, oltre ad avere incontrato persone deliziose ho anche imparato tante nuove...

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