Secondi | Tempo di cottura

Pollo gustoso con asparagi: in 30 minuti per il menù di Pasqua!

Scritto da Natalia il 5 Aprile 2012.

Pubblicato in Secondi.

In trenta minuti passa la paura! Voglio sottolineare la facilità e la semplicità di questo piatto che nella sua modesta e semplice esecuzione, a tavola regala ai nostri occhi e ai nostri palati sensazioni meravigliose di gusto, in tutti i sensi. Stamattina sono particolarmente poetica, d’altra...

asparagi, Carne, Feste, Pasqua, pollo, Ricette veloci

Continua a leggere

Il mio hamburger vegetariano

Scritto da Chiara il 21 Marzo 2012.

Pubblicato in Secondi.

Oggi ho invitato a pranzo il mio migliore amico in assoluto, Checco, non lo vedo da un po’ e ho voglia di fare due chiacchiere con lui. Checco è vegetariano e ha gusti molto particolari, cosi, per stupirlo, ho pensato di preparare un hamburger ma, ovviamente, senza carne!…. senza carne?...

buffet, carote, fagioli, formaggio, hamburger, panini, pomodoro, Vegetariane

Continua a leggere

Nuggets di pollo con verdure

Scritto da Natalia il 19 Marzo 2012.

Pubblicato in Antipasti ♦ Secondi.

Le mie figlie li adorano ed a me piace preparare i nuggets o polpettine o bocconcini di pollo, ecco che il risultato di questa preparazione con queste premesse è quasi sempre molto soddisfacente. Vuoi condividere questa ricetta?

buffet, Carne, carote, formaggio, fritti, piselli, pollo, ricotta, verdure

Continua a leggere

Fette di tacchino saporite: e in casa è subito allegria, anche se dura poco :(

Scritto da Natalia il 6 Febbraio 2012.

Pubblicato in Secondi.

Siamo chiuse in casa tutti insieme “appassionatamente”da alcuni giorni, so che in molte case italiane sta capitando la stessa cosa, causa neve e forza maggiore. Ma sapete cosa vi dico…basta!!! Non ce la facciamo più: le bimbe si accapigliano tutto il giorno, le due grandi urlano e si disperano...

Carne, tacchino, zucca

Continua a leggere

Piccoli tortini di carne avanzata, ma sono piccoli piccoli, eh!

Scritto da Natalia il 25 Gennaio 2012.

Pubblicato in Antipasti ♦ Secondi.

In casa mia in questi giorni si mettono su litri e litri di brodo, fa freddo e una minestra è l’ideale per farsi due coccole. Ma la carne del lesso? Come la mettiamo se a mangiarla siamo solo io e mio marito ? Anche io ogni tanto mi annoio , mica sono diversa dagli altri! Vuoi condividere questa...

buffet, Carne, carote, tortine

Continua a leggere

Insalata tiepida di pollo: un “inno“ alla leggerezza!

Scritto da Natalia il 10 Gennaio 2012.

Pubblicato in Secondi.

Io sono a dieta, ve lo comunico ufficialmente perchè potreste trovare da oggi in poi ricette particolarmente light, certo come faccio a resistere se preparo per tutti golosi manicaretti? Ma ad essere a dieta in famiglia non solo la sola con 4 figlie femmine ci sono altre che mi fanno compagnia con...

broccoli, Carne, pollo, Ricette light, verdure

Continua a leggere

L’antipasto per i bambini in questi giorni di festa…e non solo per loro :)

Scritto da Natalia il 21 Dicembre 2011.

Pubblicato in Antipasti ♦ Secondi.

Sono tornata, anzi sono “riesumata” ma solo per voi eh? Non ditelo ai miei famigliari che mi piace sentirmi chiedere ancora e ogni tanto – Come stai mamma? Oppure – Lascia tranquilla la mamma che sta male!! Ah, questa si che è vita! Non sono pazza, lo so che la maggior parte di voi mi capisce, eccome...

bambini, centrotavola, Feste, Natale, prosciutto, verdure

Continua a leggere

Sara, una garanzia!

Scritto da Natalia il 12 Dicembre 2011.

Pubblicato in Secondi.

Chi frequenta il mio blog ne ha già sentito parlare, è una mia amica e ne sono orgogliosa, una donna preparata, precisa, puntuale e attenta, che sa benissimo di avere una responsabilità, quella di insegnare a cucinare ma soprattutto a mangiare bene e proprio per questa sua responsabilità non vuole...

Carne, maiale, Ricette veloci

Continua a leggere