Top 10 ricette | Tempo di cottura

Pasta sfoglia furba e veloce

Scritto da Natalia il 2 Maggio 2020.

Pubblicato in Antipasti ♦ Buffet ♦ Cucina di base ♦ Pane e Pizza ♦ Ricette per portata ♦ Top 10 ricette ♦ Torte Salate ♦ Video.

Sono rimasta subito affascinata quando ho visto dai colleghi YouTuber marocchini arabi e francesi questo metodo per ottenere la pasta sfoglia. Anche io come forse molti di voi che mi state leggendo ho sempre solo conosciuto il metodo classico delle pieghe (questo ha tante varianti ma sempre tanti...

buffet, pasta sfoglia

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Pizzette croccanti al pomodoro

Scritto da Natalia il 21 Marzo 2020.

Pubblicato in Antipasti ♦ Cucinano i ragazzi ♦ Merende ♦ Pane e Pizza ♦ Ricette per portata ♦ Top 10 ricette.

@natalia_cattelani CRACKERS/SALATINI AL POMODORO!!!!!!#cucina #iorestoacasa #cosastatefacendo #4u #easy ♬ suono originale – natalia_cattelani Buone veloci e perfette per uno snack o da offrire con un bel bicchiere di aperitivo, queste pizzette croccanti al pomodoro si preparano con...

picnic, pizza, pizzette

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Focaccine, semplici e buonissime

Scritto da Natalia il 7 Marzo 2020.

Pubblicato in Antipasti ♦ Merende ♦ Pane e Pizza ♦ Ricette per portata ♦ Top 10 ricette.

Non complichiamoci le cose quando possono essere semplici! Queste focaccine sono irresistibili anche perché si preparano senza pensieri, pochi ingredienti e un paio di ore a disposizione. Mi pare di ricordare di aver leggermente modificato (o forse anche no) la ricetta delle sorelle Simili della loro...

focacce, pane, panini, pizza, pizzette

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Torta di mele in padella

Scritto da Natalia il 14 Giugno 2018.

Pubblicato in dolci di casa ♦ Dolci e Torte ♦ Estate ♦ Top 10 ricette.

Siete pronte per imparare a realizzare una fantasmagorica, eccezionale, sofficissima e facilissima torta di mele in padella? Vi dico solo che è stata una graditissima sorpresa anche per me che non avevo tanta fiducia sul risultato perché temevo che le mele potessero bagnare troppo l’impasto. Così...

colazione, frutta, mele, merenda, torta in padella

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“Il gnocco fritto” il mio!

Scritto da Natalia il 2 Novembre 2017.

Pubblicato in Antipasti ♦ Pane e Pizza ♦ Top 10 ricette.

In questo periodo mi sto ispirando alle “gesta in cucina” delle mie figlie per le ricette da scrivere qui sul blog, sperando che non mi chiedano i diritti d’autore, continuo a prendere idee dalle loro storie di vita da studentesse universitarie una, e dalla voglia di cucinare per gli amici dell’altra. Tornando...

buffet, fritti, merenda

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Le mie fantastiche pizzette

Scritto da Natalia il 14 Gennaio 2015.

Pubblicato in Antipasti ♦ Pane e Pizza ♦ Top 10 ricette.

Si quando gli aggettivi ci vogliono vanno usati senza paura, e se dico che queste pizzette sono fantastiche per me ovviamente lo sono! Vuoi condividere questa ricetta?

bambini, buffet, merenda, pizzette, pomodoro

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Il pan di spagna | La cucina di base

Scritto da Natalia il 10 Aprile 2013.

Pubblicato in Dolci e Torte ♦ Top 10 ricette.

Eccomi qui a presentarvi brevemente la nuova rubrica di Cucina di base all’interno di tempodicottura nata da un esigenza che mi è stata riportata da molti: parlare delle ricette che sono alla base della nostra cucina quotidiana. Non troverete qui minuziosi dettagli , spiegazioni altisonanti,...

torta

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A La Prova del Cuoco: il bensone di Modena

Scritto da Natalia il 23 Febbraio 2011.

Pubblicato in Dolci e Torte ♦ Le Ricette della Prova del Cuoco ♦ Ricette in tv ♦ Top 10 ricette.

Oggi mi voglio divertire un po’ con voi e inizio questo mio post con una frase che sentivo dire dalla mia nonna Maria a mia madre: “Gnim a cater inco, che ahio fat al bensoun per al putini”? Che cosa le diceva? Vuoi condividere questa ricetta?

colazione, merenda, torta

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