Le graffe
Ricordo benissimo il mio weekend a Napoli, aspettavo Laura e la pancia si vedeva già bene, una vacanza che ci aveva regalato mio padre portando la...
Ciambellone soffice al cacao
Questo ciambellone soffice al cacao è un’ode alla semplicità, bastano pochi ingredienti, due alleati :un bicchiere da 200ml, uno stampo da dolce...
Torta in tazza al microonde
Avete voglia di un dolcetto da fare in pochissimo tempo? Non vi va di accendere il forno? Oppure nessuno vi vuole fare compagnia e non vale la pena...
Pasta sfoglia furba e veloce
Sono rimasta subito affascinata quando ho visto dai colleghi YouTuber marocchini arabi e francesi questo metodo per ottenere la pasta sfoglia.
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Focaccine, semplici e buonissime
Non complichiamoci le cose quando possono essere semplici!
Queste focaccine sono irresistibili anche perché si preparano senza pensieri, pochi...
Torta di mele in padella
Siete pronte per imparare a realizzare una fantasmagorica, eccezionale, sofficissima e facilissima torta di mele in padella?
Vi dico solo che è...
Panini sofficissimi pronti in 90/100 minuti
Quando impastare non richiedeva tutta l’attenzione (a volte anche un po’ esagerata) di questi tempi dove se non si è perfetti conoscitori di...
“Il gnocco fritto” il mio!
In questo periodo mi sto ispirando alle “gesta in cucina” delle mie figlie per le ricette da scrivere qui sul blog, sperando che non mi chiedano...
