Tag: Carne

Zuppa di pollo cremosa: così ho accontentato Laura ed Elisa!

Scritto da Natalia il 10 Febbraio 2014.

Complici anche le trasmissioni televisive di cucina, le mie due piccole ormai non si fanno sfuggire più niente per quanto riguarda cibo e ricette e...

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E’ giusto il tempo di fare i bassotti!

Scritto da Natalia il 29 Gennaio 2014.

Tipica ricetta della tradizione romagnola, anche in casa nostra la mia nonna li preparava per me e mia sorella quando ci voleva coccolare, perchè due...

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Scaloppine con speck e rughetta, facili e buone

Scritto da Chiara il 23 Gennaio 2014.

Eccomi con una nuova ricetta, cucino spesso queste scaloppine perchè piacciono molto alle mie sorelle e ai miei amici . Si possono fare con diversi...

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Cordon blue, i miei, e come fare un tuffo nel passato.

Scritto da Natalia il 4 Dicembre 2013.

Non servono attrezzi speciali, ne macchine del tempo , per tornare indietro di 30 anni a volte basta una ricetta 🙂 Vuoi condividere questa ricetta?

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L’erbazzone reggiano: fidatevi questo è l’originale…o quasi :)

Scritto da Natalia il 28 Novembre 2013.

Chi di voi è mai stato a Reggio Emilia? Una città bella e accogliente, di quelle a dimensione d’uomo, che ti prende e ti coccola, facendoti passeggiare...

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Cucina di base: come si lega un arrosto, o almeno, come lo lego io :)

Scritto da Natalia il 15 Novembre 2013.

Comodo e veloce da preparare , specie se come me poi lo si cuoce nella pentola a pressione, l’arrosto ci accompagna in tanti momenti che caratterizzano...

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Oggi alla Prova del cuoco: coscette croccanti di pollo con spinaci filanti

Scritto da Natalia il 19 Ottobre 2013.

Irresistibili queste coscette , vero? Per arrivare a questa ricetta ho fatto diverse prove tutte rigorosamente e attentamente valutate dagli estimatori...

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Sedanini ( meglio gramigna ) con salsiccia : ricetta di casa mia

Scritto da Natalia il 15 Ottobre 2013.

Guardate che bel piatto non vi fa venire la voglia di prendere la forchetta e iniziare a mangiarlo? In realtà la pasta ideale è la gramigna ma qui a...

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