Poke cake al caffè
Mi divertono molto le poke cake, prepararle è semplice e possiamo sbizzarrirci nelle diverse forme e tipologia di farcitura.
Nel mio prossimo libro...
Tag: cioccolato
Chiffon cake vaniglia e cacao
Questa ricetta arriva direttamente dal mio libro “I Dolci di casa mia” edito da Rai Eri, ho studiato molto prima di iniziare a preparare...
La ciambella che si crede zucca
A volte pensiamo che sia più difficile del previsto creare torte particolari invece basta avere a disposizione uno stampo e tanta fantasia e il gioco...
Halloween: Biscotti gufetti
Decorare i biscotti è una vera e propria arte, ma se ci accontentiamo e scegliamo figure facili, geometriche, allora realizzare biscottini belli e...
Torta di pere rovesciata
Questa ricetta è stato frutto di una vacanza a Parigi di un po’ di tempo fa.
È inutile dirvi che mi fermavo per ammirare le vetrine di tutte le pasticcerie...
Duffins o muffins?
Le mode invadono tutti i campi e naturalmente anche quello del food!
I muffins sono spesso travolti dalle novità, questi dolcetti semplici facili e...
Torta sette vasetti al cacao
Mi sono accorta che in questi ultimi giorni vi ho messo solo ricette dolci, sapete bene che qui c’è la mia vita, quello che cucino per casa e in questo...
Saccottini dolci ai semi senza uova
Li avevo in testa da tempo, volevo preparare dei biscotti per la colazione con poco zucchero e che potessero fornire la buona energia fin dalle prime...
