Il muffin perfetto: patate e cipolla!
Eccomi!
Dopo maturità, vacanze estive, test universitari e primi esoneri sono finalmente tornata a divertirmi in cucina con delle ricette semplici e...
Tag: formaggio
Oggi alla prova del cuoco: Cannelloni di zucchine
Le avevo già proposte all’inizio dell’estate ed ora sempre con questa ricetta chiudo la stagione delle zucchine portandola in trasmissione,...
Oggi alla Prova del cuoco: Sfogliatelle sfiziose con speck e patate
Non sono matta!
Si possono fare in casa , anche se sono un po’ lunghette come tempi, ma se ci organizziamo a dividere il lavoro in “tappe” diventerà...
Una torta di pasta per festeggiare …what else!
Eccomi qui, un’altra tappa della famiglia Mingrone Cattelani raggiunta e anche con piena soddisfazione! Siamo o no una squadra, ci sosteniamo,...
Cannelloni di zucchine: molto, molto buoni!
Oggi Chiara finisce gli esami di maturità e con lei anche noi :), dovranno passare altri dieci anni prima di affrontare i prossimi ….magari per quel...
Torta di verdure: asparagi e cipolla fresca o come la vuoi tu!
Rientrata da una breve ma bella vacanza a Barcellona, sono stanca ma carica di sentimenti; soddisfazione, serenità, gioia, amore…. Incredibile...
Panino di pomodoro con hamburger e pasta al pesto di zucchine
Versione leggera e gustosa, non dico fresca perchè non è proprio il caso dato le temperature, ma adatta ecco, per questa stagione e per quella che dovrebbe...
Oggi alla prova del cuoco: “Rosa di pizza”!
Il nome mi è venuto “al volo” quando Gioia la caporedattrice della trasmissione mi ha detto : -bella questa torta come la chiamiamo? Io ho sparato...
