Fiorentine di pasta sfoglia
Quando preparo le fiorentine di pasta sfoglia a casa mia sono tutti contenti, le mie figlie e mio marito adorano questi dolcetti friabili,...
Tag: merenda
Spirale con albicocca e uvetta
Oggi in trasmissione a E’ sempre mezzogiorno con Antonella Clerici, ho presentato una ricetta tratta dal mio libro I dolci di casa (che al...
Tarallini al vino
Durante il lockdown ho fatto tante dirette con amici, gli appuntamenti con la giovane, bella, e brava chef Ginevra Antonini sono piaciuti...
Crostata ripiena di torta
Questa ricetta arriva direttamente dal mio ultimo libro “dolci per mille occasioni” edito da Rai libri .
“Adoro le crostate e quando ho...
Muffin bicolor vaniglia e cioccolato
Ottimi per una colazione, ideali per la merenda, questi muffin bicolor vaniglia e cioccolato si preparano in un attimo.
Divertenti anche da...
Torta in tazza al microonde
Avete voglia di un dolcetto da fare in pochissimo tempo? Non vi va di accendere il forno? Oppure nessuno vi vuole fare compagnia e non vale la pena...
Madeleines trucchi e segreti
In questo periodo coinvolgo colleghi e amici chef in chiacchiere e dirette sui canali social.
Mi piace questo tipo di condivisione, unire le...
Bavarese allo yogurt con nocciola
Leggera ed estremamente piacevole da mangiare, la bavarese allo yogurt è una delle versioni che preferisco di questo dolce.
Perfetta da offrire...
