Tag: pane

Focaccine, semplici e buonissime

Scritto da Natalia il .

Non complichiamoci le cose quando possono essere semplici! Queste focaccine sono irresistibili anche perché si preparano senza pensieri, pochi ingredienti e un paio di ore a disposizione. Mi pare di ricordare di aver leggermente modificato (o forse anche no) la ricetta delle sorelle Simili della loro...

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Pangoccioli e bauletti al latte condensato

Scritto da Natalia il .

Semplice e nello stesso particolare questa ricetta preparata con il latte condensato è tipica dei paesi asiatici grandi consumatori di pane bianco soffice. Quando ho letto questa preparazione  me ne sono subito incuriosita ed ho voluto provare: un pane in cassetta preparato lavorando l’impasto in...

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Involtini di pizza farciti

Scritto da Natalia il .

Buoni gustosi e facilissimi, questi involtini di pizza farciti si preparano in un attimo e sono un’ottima alternativa per una cena o pasto veloce. Il ripieno si mette tutto a crudo, cavolo, carne macinata cipolla e zenzero e si cuocerà direttamente nel forno con l’impasto. A proposito di impasto,...

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pane carasau ripieno di verdure

Triangolo di pane carasau ripieno di verdure

Scritto da Natalia il .
Pubblicato in Antipasti Pane e Pizza Primi Ricette per portata Secondi.

Ho preparato questa ricetta un po’ per caso, l’ispirazione l’ho avuta dall’aver visto a “La prova del cuoco” Luigi Pomata, un bravissimo Chef di Carloforte, preparare un cannolo croccante utilizzando proprio questo meraviglioso pane tipico della sua terra. Queste sfoglie sottili di pane...

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Pani pasquali

Scritto da Natalia il .
Pubblicato in Pane e Pizza.

Mi piace rallegrare le tavole di festa e spesso gli impasti mi vengono in aiuto per ottenere belle decorazioni semplici economiche e molto molto gustose. Nella diretta che ho fatto oggi su fb e che potete rivedere cliccando questo link, vi dimostro come ottenere questi pani a forma di colombine,...

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