Pani pasquali
Mi piace rallegrare le tavole di festa e spesso gli impasti mi vengono in aiuto per ottenere belle decorazioni semplici economiche e molto molto...
Tag: pane
Danubio salato in padella
Altro esperimento altro ottimo risultato, è bello quando è così vero?
Abbiamo detto niente forno durante l’estate ma questo non vuol dire rinunciare...
Panini sofficissimi pronti in 90/100 minuti
Quando impastare non richiedeva tutta l’attenzione (a volte anche un po’ esagerata) di questi tempi dove se non si è perfetti conoscitori di farine,...
Una ricetta per Pomi: pane pizza farcito
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Ecco una delle mie ricette più riuscite e acclamate, il pane pizza ultimamente ribattezzato così da alcuni compagni di mia figlia...
Focaccine senza lievito con cavolfiore
Queste focaccine senza lievito sono una gustosa alternativa alla pasta che spesso preparo a mezzogiorno.
Si fanno velocemente e le mie ragazze preferiscono...
Rotolini di pane aromatico con farciture miste
Questo impasto ve lo dico subito è meraviglioso, fantastico, buonissimo cos’altro vi posso aggiungere?
Una pasta brioche salata aromatizzata dalla quale...
A La Prova del Cuoco: Pane dolce di Natale
Oggi ho avuto il piacere di preparare una delle mie ricette del cuore perché tramandata dalle famiglie sia di mio padre che di mia madre, ognuna di...
Corona di orsetti di pane
Per una volta tanto ho fatto io la “giapponese di turno” scattando la foto di questa preparazione che ho visto durante il mio viaggio a Tokyo, l’ho...
