| Tempo di cottura

Panini sofficissimi pronti in 90/100 minuti

Scritto da Natalia il 28 Aprile 2018.

Quando impastare non richiedeva tutta l’attenzione (a volte anche un po’ esagerata) di questi tempi dove se non si è perfetti conoscitori di farine,...

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Una ricetta per Pomi: pane pizza farcito

Scritto da Natalia il 28 Febbraio 2018.

Post sponsorizzato Ecco una delle mie ricette più riuscite e acclamate, il pane pizza ultimamente ribattezzato così da alcuni compagni di mia figlia...

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Focaccine senza lievito con cavolfiore

Scritto da Natalia il 10 Gennaio 2018.

Queste focaccine senza lievito sono una gustosa alternativa alla pasta che spesso preparo a mezzogiorno. Si fanno velocemente e le mie ragazze preferiscono...

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Rotolini di pane aromatico con farciture miste

Scritto da Natalia il 15 Dicembre 2017.

Questo impasto ve lo dico subito è meraviglioso, fantastico, buonissimo cos’altro vi posso aggiungere? Una pasta brioche salata aromatizzata dalla quale...

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A La Prova del Cuoco: Pane dolce di Natale

Scritto da Natalia il 20 Dicembre 2016.

Oggi ho avuto il piacere di preparare una delle mie ricette del cuore perché tramandata dalle famiglie sia di mio padre che di mia madre, ognuna di...

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Corona di orsetti di pane

Scritto da Natalia il 8 Novembre 2016.

Per una volta tanto ho fatto io la “giapponese di turno” scattando la foto di questa preparazione che ho visto durante il mio viaggio a Tokyo, l’ho...

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Ciambella tuttigusti, questa non deve proprio mancare nelle vostre famiglie!

Scritto da Natalia il 17 Marzo 2016.

In questi giorni mi state chiedendo in tanti di proporvi ricette con il lievito madre. Non sono affatto un esperta dell’argomento, uso il mio...

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pane farcito in bellavista con lievito madre

Pane farcito in bellavista. Il lievito madre, no grazie…beh, però?

Scritto da Natalia il 16 Gennaio 2016.

Non riusciranno facilmente ad incastrarmi con quella specie di “blob”, il lievito madre, che deve stazionare in frigorifero e ti osserva ogni volta...

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Tag: pane