panna | Tempo di cottura

Poke cake al caffè

Scritto da Natalia il 6 Febbraio 2020.

Pubblicato in Altre Feste ♦ dolci di casa ♦ Dolci e Torte ♦ Feste ♦ Le Ricette della Prova del Cuoco ♦ Ricette per portata.

Mi divertono molto le poke cake, prepararle è semplice e possiamo sbizzarrirci nelle diverse forme e tipologia di farcitura. Nel mio prossimo libro “Dolci per mille occasioni” che uscirà il 27 febbraio, ne troverete anche un’altra variante, insomma queste torte mi piacciono e mi stuzzica provare sempre...

caffè, caramello, cioccolato, dolce, Dolci e Torte, panna

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La mia torta panna e fragole

Scritto da Natalia il 17 Aprile 2013.

Pubblicato in Dolci e Torte.

Ecco perchè volevo imparare a fare il pan di spagna! Non ci sono parole per descrivere questa torta, e chi ha avuto la fortuna di assaggiarla me lo può confermare, semplice fresca e di stagione, con una montagna di fragole e di panna che la rende golosa. Vuoi condividere questa ricetta?

buffet, Feste, frutta, merenda, panna, torta

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Torta all’ananas rovesciata: l’avete mai fatta?

Scritto da Natalia il 7 Gennaio 2013.

Pubblicato in Dolci e Torte ♦ Le Ricette della Prova del Cuoco.

Si ricomincia tutto da capo, “corsi e ricorsi storici,” nessuno inventa nulla, così è anche la nostra vita no? Quante volte da ragazza ho fatto questa torta, rigorosamente con l’ananas sciroppato, erano gli anni 80, non avevo una grande disposizione economica personale, chiedere...

ananas, frutta, panna, torta

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Laura che dici, riusciremo a tagliarla?

Scritto da Natalia il 4 Giugno 2010.

Pubblicato in Dolci e Torte.

Esperimento fatto partendo da una ricetta letta da un libro di dolci. Premessa: ma cosa scrivono sui libri di cucina? Nella la maggior parte dei casi le ricette vengono proposte con ingredienti messi alla rinfusa, senza nessun rigore di logica. Una persona esperta già leggendo le dosi e le proporzioni...

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Come sfruttare una buona idea per crearne un’altra!!!

Scritto da Natalia il 5 Maggio 2010.

Pubblicato in Dolci e Torte.

“Cavallo che vince non si cambia”. Compleanno in tecnicolor per Elisa, vi ho detto che la sua richiesta è stata quella della torta allegra uguale a quella della sorella, siamo andate alla foto del post e lei mi ha esattamente contato le caramelline sopra!!!! Ha voluto solo festeggiare...

cioccolato, crema, Feste, merenda, panna, torta

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La dolce Tartaruga…

Scritto da Natalia il 26 Febbraio 2010.

Pubblicato in Dolci e Torte.

Ovvero come ti trasformo la “torta economica” del libro Il Talismano della felicità. Ho un po’ di tempo, e decido di preparare la merenda per le bambine . Cinzia mi ha appena parlato di una torta che praticamente da quando l’ha imparata fa tutti i giorni per la sua famiglia di ragazzi...

bambini, cioccolato, latte, panna, torta

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Torta morbida con la panna: – mamma, la possiamo rifare?

Scritto da Natalia il 29 Gennaio 2010.

Pubblicato in Dolci e Torte.

Abbiamo finito troppo presto, la possiamo fare ancora? Elisa, appena sente aria di preparazioni culinarie molla tutto e arriva come un fulmine, si siede con quel suo sederotto sullo sgabello barcollante e si prepara ad una nuova avventura…se le va bene! Si perché anch’io ho il mio bel...

colazione, Feste, mandorle, merenda, panna, torta

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Spaghetti di “liso flitti” con zucchero a velo, panna e fragole. Non sono matta!!!

Scritto da Natalia il 17 Giugno 2009.

Pubblicato in Dolci e Torte.

Ho i sensi di colpa! Oggi sono rimasta a casa con le due più piccole. Sono tremende in questo periodo, forse soffrono il caldo, forse vogliono andare in vacanza o forse… sono solo bambine. Mentre io sono sobbarcata da innumerevoli “impicci”:aspettare che escano a giorni i quadri delle più grandi (ne...

fragole, fritti, frutta, merenda, panna, riso, spaghetti

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Tag: panna