Tag: prosciutto

Tartellette salate farcite

Scritto da Natalia il .
Pubblicato in Altre Feste Antipasti Feste Ricette per portata.

In questo post troverete tre ricette super veloci per preparare ripieni gustosi per le vostre tartellette, lo stesso ripieno lo potete anche utilizzare come dip (salsa) da spalmare su bruschette o crakers, insomma sono facili passepartout sempre comodi per tante occasioni. Per quanto riguarda le tartellette,...

buffet, finger food, olive, prosciutto, tonno

Pasta fredda con melone prosciutto e rucola

Scritto da Natalia il .

La pasta fredda con melone prosciutto e rucola è un altro classico delle nostre tavole d’estate, voi l’avete mai preparata? Io non l’avevo mai fatto prima, non mi aveva mai convinto, pensavo che ne risultasse un insieme troppo “viscido” per la presenza di ingredienti umidi come il melone e il prosciutto. Sono...

Pasta, prosciutto

Riso alla cantonese, il mio ;)

Scritto da Natalia il .
Pubblicato in Primi.

Quando voglio accontentare la mia famiglia, con poca fatica e poca spesa, preparo il mio riso alla cantonese. Lo definisco il mio perché nel tempo ho fatto modifiche e aggiustamenti in base al nostro gusto, agli insegnamenti avuti da amici cuochi e anche da ragazzi cinesi conosciuti in varie occasioni. Per...

piselli, prosciutto, riso, uova

Torta in padella salata con prosciutto cotto e formaggio

Scritto da Natalia il .
Pubblicato in Antipasti Torte Salate.

Un abbinamento classico per un modo di cottura insolito, almeno per quella ricetta che normalmente viene chiamata con il nome di torta! Come ho spiegato anche nella diretta che ho fatto su fb, mi piacerebbe molto continuare a proporvi ricette da cuocere esclusivamente in padella, perché  ho pensato...

formaggio, prosciutto, torta in padella

Fiamme di pasta agli asparagi: #tempodidiretta

Scritto da Natalia il .
Pubblicato in Primi.

Ecco la mia idea per un pranzo di festa, in questi giorni dovremmo affrontarne un po’ e quando finiranno le giornate di Pasqua magari per tanti cominceranno le feste in famiglia: ci saranno comunioni, feste di compleanno , matrimoni , insomma ogni occasione è buona per sederci a tavola con il buonumore,...

asparagi, besciamella, burro, latte, primavera, prosciutto, sfoglia, verdure

Stella di pizza con ricotta prosciutto crudo e cavolo viola

Scritto da Natalia il .
Pubblicato in Antipasti Pane e Pizza Torte Salate.

E’ sabato che ne dite di preparare in casa una pizza e visto che siamo entrati in pieno nel clima delle feste di farne una natalizia? Una bella stella di pizza con ricotta prosciutto crudo e cavolo rosso! In molte famiglie tra venerdì e sabato si prepara in casa questo meraviglioso cibo . Io la facevo...

cavolo viola, centrotavola, Feste, inverno, Natale, pizza, prosciutto, ricotta, verdure

Intreccio salato con brie e prosciutto affumicato

Scritto da Natalia il .
Pubblicato in Antipasti Pane e Pizza Torte Salate.

Avevo in mente di preparare questo intreccio salato già da un po’, così ieri mattina dopo aver sistemato casa, ho deciso di mettere le mani in pasta e di lasciare l’impasto a lievitare durante la mia assenza. Sono stata a scuola ai colloqui con i professori, poi a fare la spesa e alle 12, rincasata...

buffet, formaggio, prosciutto

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