Questa ricotta fritta in crosta aromatica la preparo quando devo utilizzare la ricotta di qualche giorno, quella che si è asciugata e magari non è più...
Avete già provato la mia pasta sfoglia furba?
La ricetta e i passaggi dettagliati li trovate in questo post, una volta che l’avrete preparata la potrete...
Un grande classico vestito a festa perfetto da preparare in questi giorni, si festeggia la mamma quindi rimbocchiamoci le maniche e rendiamo tutto speciale.
Ecco...
I tortelli di ricotta ed erbette si preparano un po’ in tutta Italia, dal nord al sud con piccole differenze: si aggiungono o si tolgono ingredienti...
Una ricetta dal mio libro Le torte salate di casa mia
“Ringrazierò sempre la mia amica Cinzia per avermi insegnato a fare questa torta, così semplice,...
Questo piatto è perfetto quando si ha la necessita di preparare qualcosa prima per mettersi avanti con i nostri pranzi o cene e non fare tutto all’ultimo...
E se per caso le zeppole dolci al nostro papà non piacciono? Come possiamo festeggiarlo?
Preparando le zeppole salate con mortadella ricotta e aceto...