A colazione con un ragazzo di nome Luca
E’ da tanto tempo che lo volevo fare e finalmente…
Tutti tranquilli, non ho fatto niente di male, anche se la persona in questione…...
Tag: ricotta
Giro tondo a tutto tondo
Un girotondo di omini di pane che circondano una tazza accogliente piena di piccole polpettine di ricotta affogate in un sugo di pomodoro che è li,...
Cuciniamo un piatto delle feste con i bimbi più grandi
Matteo, Elisa, e Ginevra sono stati i miei aiutanti speciali per preparare questo bel piatto da portare in tavola nei prossimi giorni di festa. Di solito...
La dolce torta verde delle zie Cattelani
Nella mia famiglia e per la mia crescita la cucina ha avuto sempre un ruolo importante.
Dalla mia nonna materna ho imparato la cucina del cuore, ovvero...
Dolci puff di ricotta, dal cuore profumato di mele e cannella
E’ quasi un peccato mangiarli, quando escono dal forno sono profumati, colorati,caldi, insomma invitanti…
Volete che vi dica la “verità”?...
Uovo con patatine fritte? Attenti! L’apparenza inganna
Questa è una regola che vale per tutto, come facciamo a spiegarla ai nostri bambini? Incontreranno nella vita amici che non saranno amici, cose belle...
Lasagnette estive, per festeggiare il ritorno di Chiara!
Finalmente i miei occhi verdi sono tornati a brillare a casa, la mia dolcissima Chiara è ritornata dalle sue vacanze intercontinentali.
Il suo tanto...
Asparagi, ricotta e pasta per “ il mio nido d’Amore”!
Ecco qua, questa volta voglio dedicare questa ricetta alle mamme, si perchè questo è un piatto che vi potrà dare grandi soddisfazioni. Non è un piatto...
