Rosti di patate vegetariano
Quanti bei ricordi che mi sono portata a casa da questi tre giorni di lavoro a San Martino di Castrozza.
Oltre ad aver potuto godere di una natura...
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Polpette di carciofi in crosta d’avena
Meravigliose, semplicemente meravigliose!
Questa ricetta non avrebbe bisogno di nessun altro commento, un modo diverso di mangiare i carciofi che...
Crepes ricotta e spinaci con burro parmigiano e nocciole.
Questo sarà il primo piatto che preparerò per la Vigilia di Natale 2016.
Un piatto semplice ma se fatto con prodotti d’eccellenza diventa ricco e...
Ciambelline speziate fritte con lenticchie
Ci sono quei giorni in cui hai voglia di osare e fare esperimenti in cucina e soprattutto quei giorni in cui comunque vada andrà bene ugualmente...
Cestini autunnali di pasta phillo
Perché noi ci trattiamo bene, e vorrei vedere!
Non mi stancherò mai di dirlo, ma uno dei valori importanti che cerco di trasmettere alle mie figlie...
Spaghetti integrali con zucca spinaci e nocciole tostate
Un classico dei classici, un primo piatto veloce, buono, leggero e gustoso.
Da quando poi ho scoperto la pasta integrale di grano tumminia ho messo...
Bombette fritte alla pizzaiola
Molto impegnativo questo mese di luglio , meno male che sta per finire!
Incastri, lavori, imprevisti, impegni dell’ultimo minuto, se qualcuno...
Noodles di grano con verdure saltate
Piatto classico per un risultato sempre apprezzato, almeno qui in famiglia.
Le mie figlie, sia le grandi che le piccole, adorano questi sapori...
